Só a Marson, vagy hogyan értékelhető a nátrium-bevitel papagáj ősszel
Hogyan kell megtenni ezt az átkozott diétát? Kerülje az alapvető hibákat: só hozzáadása, fagyasztott ételek, konzervek, felvágottak fogyasztása. Vannak még káros ellenségek, kenyér, sütemények, ipari sütemények. A kompozíció elolvasása segíthet (ez gyakran nátriumot (mg) ad, szorozva 2,5-vel, hogy mg-ban sót kapjunk). Emlékeztetni fogok a kábítószerekre is, különösen a pezsgésre, amelyek klasszikus csapdák. Hogyan lehet továbbmenni és ellenőrizni a sómentes étrend betartását ?
Hosszú ideig azt a megközelítést vezettük be, hogy egyensúlyban lévő extracelluláris szektor esetén a vizeletben lévő nátrium mennyisége tükrözi a bevitt nátrium mennyiségét. Elég, ha a natriurezist mmol/24 órában elosztjuk 17-gyel, hogy a NaCl mennyiségét lenyeljük. Ezen a dogmán élünk. Ez az érték hatalmat ad az orvosnak, mintha egy csoda folytán azt mondhatná betegének:
"Ennyi sót ettél, rossz diéta vagy".
A beteg gyakran kis regresszív ponttal tagadja:
"Nincs szeretőm, nem hazudok, nem ettem szardellás pizzát és Roquefortos bagettet sós vajon".
Ezen a ponton vagy a nefrológus mérges, sóhajt, lesüti a szemét és feladja, vagy nem mond semmit. Minden ember karakterétől és a pillanat hangulatától függ.
24 órás natriuresis csecsemő nefrológusként nevelkedtem. Kicsit felhagytam a használatával, mert a 24 órás vizelet összegyűjtése nehéz. Az órám holnapra való felkészítése közben egy nemrégiben megjelent Hypertension-2015-Lerchl-850-7 cikkben jó okot találtam arra, hogy ne higgyük már, hogy a natriuresis a bevitt nátrium tükröződése.
Ez Jens Titze csoportjának cikke. Csak azt tudom tanácsolni, hogy olvassa el azokat a cikkeket, amelyeknek társszerzője, a nátriumról alkotott elképzelése lenyűgöző. Ebben a cikkben a szerzők két repülőgép-kísérlethez juthattak hozzá.