Burgonya túróval; Minden az anyákról

Könnyű és egészséges recept túrós burgonyához

Milyen anya nem akarna ízletes ételt készíteni néhány alapanyagból, amelyet legtöbbször a konyhában talál? Nos, ez a túrós krumpli recept tökéletes választás azoknak az anyukáknak, akik szeretnék lenyűgözni az egész családot. A főzési idő körülbelül 15 perc, a főzési idő pedig fél óra. Az alábbiakban elkészített összetevők négy adagra vonatkoznak.

túróval

Hozzávalók túrós burgonyához:

3 nagy fehér burgonya
1/4 csésze sótlan vajat szobahőmérsékleten
1 csésze túró
1/2 hagyma
tengeri só
frissen őrölt fekete bors
Paprika
egy kevés finoman reszelt cheddar sajt

4 lépés a túrós burgonya elkészítéséhez:

1. Melegítse elő a sütőt 175 Celsius fokig.

2. Hámozza meg a hagymát, öblítse le és apróra vágja. Hámozzuk meg a burgonyát, mossuk meg jól hideg vízáram alatt, és szeleteljük fel. Tegyen egy fazék sós vizet forralásra, és tegye hozzá a burgonyaszeleteket. Kb. 20 percig forraljuk, amíg meg nem puhul, és tesztelheti, hogy egy villa könnyen belép-e beléjük.

3. Lecsepegtetjük a burgonyát, és aprítóval jól átengedjük a vajjal, amíg megolvad. A hagymát kevés olívaolajon megpirítjuk, majd a túróval, tengeri sóval, frissen őrölt fekete borssal együtt hozzáadjuk a burgonyapüréhez. Óvatosan keverjük össze, majd adjunk hozzá egy hőálló edénybe, amelyet előzőleg kevés vajjal kikentünk.

4. Keverje össze a maradék két evőkanál vajat, szórja meg paprikával és reszelt cheddar sajttal, majd tegye az edényt a sütőbe, és fedetlenül hagyja fél órán át főni.

Ha szereted a sült burgonya recepteket, próbáld ki a Sült töltött burgonyát

Adj egy lájkot a Facebookon, ha még nem adtad meg nekünk, hogy naprakész legyünk azzal, amit főzünk!