Soba tészta salátástál cigány; Co

A szoba tészta hajdina lisztből készült japán tészta, és salátákhoz jól használható, mint ebben a friss receptben.

tészta

Hozzávalók (2 fő részére)

2 evőkanál kesudió

1tsp shoyu vagy tamari (szójaszósz)

2 evőkanál szezámolaj

1tsp törött bors

200g hajdina soba tészta

¼ félholdra vágott uborka

6 friss gombás gomba, csíkokra vágva

1 avokádó, meghámozva, kimagozva és csíkokra vágva

Egy marék bazsalikomlevél

szezámmag

Készítmény

Melegítse fel a sütőt 170 ° C-ra. Helyezze a kesudiót egy kis tepsibe, és süsse kb. 10 percig, amíg aranybarna nem lesz. Hagyja kihűlni, majd durván összetörje őket.