Sobacha l; hajdina infúzió, amely jó barátságos szépséget akar neked; Blog zöld, pozitív és
Emlékszel az árpára? Még mindig nagy rajongója vagyok ennek az „árpafőzésnek”, amely remekül helyettesíti a kávét otthon. Az elmúlt hetekben felfedeztem egy másik, ugyanolyan "fajtájú" italt: a sobacha. Sokat hallottam már róla (néhányan közületek valóban ajánlották nekem). A legkevesebb, amit el lehet mondani, hogy sajnálom, hogy nem hamarabb kezdtem el! =)
Én, aki nagy rajongója vagyok a gyógyteáknak és mindenféle infúziónak, mindig örülök, hogy új ízeket vagy kissé „új” specialitásokat fedezhetek fel.
Eredetileg Japánból származik, ahol nagy mennyiségben fogyasztják, a sobacha sült hajdina szemek infúziója. Mint az „árpa kávé”, az is tein mentes és ezért a nap bármely szakában fogyasztható. Kicsi, gabona/pirított dió íze is nagyon ízletes, és édesíteni sem kell, mivel természetesen előfordul (miközben még mindig alacsony glikémiás index, És ez klassz!)
De a sobachától elvihetőek ezek a hihetetlen erények, amelyeket maga a hajdina kölcsönöz. Gazdag rost, antioxidánsokban és főleg, a B csoportba tartozó vitaminokban és ásványi sókban (magnézium, kalcium, kálium ...) Ez a kettő különösen jól működik együtt, előbbi elősegíti az utóbbi test általi asszimilációt. Mindaz, ami a sobachát teszi nagyon remineralizáló ital, ideális a szivattyú lökete, fáradtság, stressz időszak stb. esetén
Mindig az erények oldalán állok, bár ez kevésbé érdekel, különben is megemlítem az érdeklődők számára: a sobachának tulajdonítunk "karcsúsító" erényeket (nagy idézetekkel ...) Ez rendkívül alacsony kalóriatartalmú (ha egyáltalán van), ami gyors teltségérzetet okoz. Ezért gyakran ajánlják az ételek újbóli kiegyensúlyozásának részeként.