Sófogyasztás, vérnyomás és cukorbetegség

Ugrás címkék

Normál linkek

itthon
keresés
tartalom
Segítség
Kapcsolatba lépni
lenyomat
Adat védelem

Navigáció:

Jelenlegi
- hírek
- Cukorbeteg naptár
- Egészségügyi politika
- Hírlevél
Cukorbetegség információ
Cukorbetegség a mindennapi életben
táplálás
Fő téma
Útmutató a cukorbetegséghez

Termékbemutatók

rólunk

A megbízható egészségügyi információkhoz a HONcode szabványt követjük.

A med. Igazolása A MediSuch keresőmotor megfelel a 2015. évi irányelveknek.

Ne javasoljon általános sókorlátozást gyermekek számára

Az amerikai nagynyomású szakember, Dr. Michael Alderman New Yorkból. Szerinte nem bizonyított, hogy ez megakadályozhatja a magas vérnyomást, és egyáltalán nem biztos, hogy a sókorlátozás még a gyerekeknek és serdülőknek sem árt.

Az amerikai orvos kritikájával reagál a tanulmányok összefoglalására, miszerint a gyermekek napi napi 1 gramm sójának további fogyasztása 0,4 Hgmm-rel növeli a vérnyomást. De ez csak egy átlagos érték, és értelmezésénél rendkívül óvatosnak kell lenni. "Mivel tudjuk, hogy a vérnyomás reakciója az étrend változására nagyon változó" - írja Aldermann a "Journal of Human Hypertension" folyóiratban (online kiadvány, 2007, 1-3).

Szerinte az emberek többsége nem változtatja meg a vérnyomását, ha a sóbevitel széles tartományban változik. Mivel Alderman szerint egészséges embereknél a felesleges só egyszerűen a vesén keresztül ürül ki. Vannak olyan emberek, akiknek a vérnyomása emelkedik, ha több sót fogyasztanak, de vannak olyanok is, akik az alacsony sótartalmú étrendre csökkenő vérnyomásértékekkel reagálnak. A jelenség pontos okai még nem ismertek. Azt sem lehet megjósolni, hogy a vérnyomás hogyan reagál minden egyes esetben.

Ezért a serdülők (4-18 éves korosztály) megnövekedett sóbevitelével végzett vizsgálatokban megfigyelt enyhe vérnyomásemelkedés következtetéseivel ezért óvatosnak kell lenni, Alderman szerint. Ez annál is inkább igaz, mivel a sóbevitelre vonatkozó adatok táplálkozási protokollokon alapulnak, és nem objektív mérések útján gyűjtenek. Az összefüggés szintén kérdéses. Mert eltéved, Alderman szerint, ha figyelembe vesszük az energiaellátást. A sófogyasztáshoz hasonlóan azonban ez elkerülhetetlenül növekszik az életkor előrehaladtával rendelkező gyermekeknél.

A nagynyomású szakértő véleménye szerint az is sajnálatos, hogy a közzétett szinopszis egyéb tényezőkről nem adnak információt. Mivel a vérnyomásszintet nagyban befolyásolja a gyermekek testalkata és főleg a testtömeg-index (BMI), valamint az általános életmód és mindenekelőtt a sporttevékenység.

Bármennyire is megkérdőjelezhető a sófogyasztás és a vérnyomás összefüggése a gyermekeknél, Alderman szerint a felmérésből levonható következmények szintén megkérdőjelezhetők. Az orvos ezért sürgősen óva int attól, hogy a homályos adatok miatt ösztönözzék a gyermekeket és serdülőket a só korlátozására, ahogyan azt a kritizált kiadvány is teszi. Mert soha nem vizsgálták, hogy a sókorlátozás ártalmatlan-e az egészségre.

A felnőtteken végzett vizsgálatokból még arra is utalnak, hogy a szigorúan alacsony sótartalmú étrend kockázatos lehet a szív és az erek számára: Ha a sóbevitel hosszú ideig csökken, a szervezet a szimpatikus idegrendszer fokozott aktivitásával reagál rá. További hírvivő anyagok, például adrenalin és noradrenalin szabadulnak fel, amelyek az erek összehúzódását okozzák. Ezzel egyidejűleg csökken az inzulinérzékenység, amely reakció előkészítheti az utat a diabetes mellitus kialakulásában.

Mindaddig, amíg nem világos, hogy ilyen reakciók jelentkeznek-e gyermekeknél és serdülőknél is, az amerikai nagynyomású kutató véleménye szerint óvatosnak kell lenni a sófogyasztásukra vonatkozó általános ajánlásokkal. Először kontrollált vizsgálatok során kell megvizsgálni, hogy egy ilyen ajánlás tanácsos-e, vagy esetleg egészségügyi problémát jelent-e. Mindaddig, amíg a vonatkozó adatok nem állnak rendelkezésre, óvatosság javasolt. Alderman: "Ez a legbiztonságosabb módja annak, hogy megvédjük a gyermekeket az egészségügyi veszélyektől."

utoljára módosítva: 2007.02.11