Soha nem fog fogyni rost nélkül!
Az étrend egyetlen része sem fontosabb a rostnál, ha fogyni akarunk.
Valójában nem csak rendkívül nehéz - szinte lehetetlen - lefogyni, ha étrendet követ el étrendi rostok nélkül vagy szegény. Majd később meglátjuk.
A rost másik előnye, hogy több "felszívja" az összes étkezés során elfogyasztott zsírt és egyéb nem kívánt elemeket, így arányosan egyre több természetes úton eliminálódik, ahelyett, hogy belépne hozzánk. a vérben és a májban.
Ezeknek az élelmiszer-összetevőknek már vannak "bónuszai", amelyek segítik a béltranszportot vagy megakadályozzák a vastagbélrákot.
Az első említett előny a legfontosabb, amikor le akarunk fogyni néhány kilót. Például ahelyett, hogy csak húst ennénk, amíg meg nem tölti a gyomrot, ami sok-sok kalóriát jelent, ehetünk húst zöldségekkel, és nemcsak gyorsabban érezzük magunkat jól, hanem megakadályozzuk a túl sok olyan tápanyag bevitelét is, amely különben zsírként lerakódik.
Mi történik, ha alacsony rosttartalmú étrendünk van? Pont ellenkezőleg - gyakrabban leszünk éhesek, hajlamosak vagyunk többet enni és több "rossz" ételt fogyasztani.
Hol találunk növényi rostokat? Gyümölcsökben, zöldségekben, szemekben, magokban, levelekben, de teljes kiőrlésű kenyérben vagy teljes kiőrlésű tésztában is.
Íme néhány, magas rostkoncentrációjú étel: szilva, áfonya, bab, brokkoli, mogyoró.
Nem szabad azonban csak egy rostforrásra koncentrálnunk - minél több, annál jobb. Jó ökölszabály, hogy minden étkezéskor rostot kell fogyasztani. Ez azt jelenti, hogy amikor fogyni akarunk, akkor az általunk kínált legalább 4 kis étkezés mindegyikénél.
De légy óvatos - nem jó, ha túl sok rostforrással töltjük meg a gyomrunkat, attól tartva, hogy nem fedjük le a szükségeseket, ez elég komoly kényelmetlenséget okozhat. Ne féljen attól, hogy nem fedezi a rostigényét - ha minden étkezéskor megesz egy kis zöldséget és/vagy gyümölcsöt, vagyis a forrásoktól függően legalább 100-300 grammot, akkor elegendő lesz.
A következtetés? Csináljunk rostot szövetségeseinknek egy fogyás során. Valójában, ha nem használjuk megfelelően a szálakat, rendkívül nehéz lesz lefogyni és veszélyes az egészségre.