Soha nem sejtette, hogy ez a fűszer fogyást okozhat - Elle à Table
Az őszi és téli desszertek csillagja, a fahéj almát pusztít egy kompótban, piteben vagy süteményben, de tökéletesen elfér tagine-ben, infúzióban, palacsintában, mézeskalácsban vagy más tökös süteményben is. Tipikus íze mellett számos fogyókúrás, egészségügyi és szépségápolási erénnyel is rendelkezik. Magyarázatok.
A fahéj fogyókúrás erényei
Ha nem tudunk (tisztességesen) enni kizárólag fahéjat, akkor annak hozzáadása minden ételünkhöz/desszertünkhöz/infúziónkhoz segíthet a könnyebbé válásban! A fahéj valóban megnyugtatja a vágyakat, és a cukorra emlékeztető íze megkönnyíti a süteményekben vagy joghurtokban található édesítőszereket. És még akkor is, ha apró mennyiségben fogyasztják, rostban való gazdagsága felgyorsítja az átutazást.
A fahéj egészségügyi előnyei
A fahéj karcsúsító előnyei mellett a vércukorszintet is szabályozza, így választott étel a cukorbetegek számára. De a fahéj előnyei nem állnak meg itt. A tél közepén antibakteriális, vírusellenes és antiszeptikus hatásának köszönhetően szövetséges a mindennapi betegségek ellen, amely a száj, a bél, a vizelet és a légzőszervek szintjén hat. Akár megfázás, akár az influenza kezdete, szájüregi irritáció, hasmenés vagy akár gyomorrontás van, a fahéjról szól.