Soha többé ne fogyókúrázzon - mivel a test társadalmi ideálja beteggé tett
Számos női magazin még mindig tele van fogyókúrás útmutatókkal, diétákkal és fitnesz tippekkel. Hogyan szabadulhatunk meg végül a diétamániától?
14 évesen kezdtem el az első diétát
Gyerekként az étel kisebb jelentőségű volt számomra. Nem voltam 14 éves, amikor elkezdtem az első diétát. És hogy bár kamaszként soha nem voltam vékony, soha nem volt túlsúlyos. Még mindig karcsúbb akartam lenni. Előtte még soha nem éreztem igazán jól magam az alakommal, de étkezéskor sem korlátoztam magam. Kezdtem kevesebbet enni. Remekül működött, és nem sokkal később számos bókot kaptam.
Fázisok következtek, amelyekben a dolgok felfelé és lefelé haladtak. 20 éves koromban ismét radikálisan lefogytam, mert súlyos szívfájdalomtól szenvedtem. Sápadt voltam, mint egy lepedő, és silánynak éreztem magam, de mégis örültem, hogy ennyire lefogytam.
Amikor jobban lettem, ismét híztam, és természetesen újra fogyni akartam. Mindent kipróbáltam: alacsony szénhidráttartalmú, FdH, anyagcsere-diéta, kalóriaszámolás. Megviselte, hogy bár a diéták jól működtek, hosszú távon soha nem tudtam kibírni.
Viszlát diéta, hello érzelmi evés!
Valamikor húszas éveim végén jártam, ráakadtam Udo Pollmer élelmiszer-vegyész könyvére. - Egyél normálisan! - követelte. Először abban reménykedtem, hogy diéta nélküli élet lehetséges. Az évek akkor kezdődtek, amikor kevesebbet diétáztam, de többet ettem.
Különösen, amikor sok órán át dolgoztam a szakdolgozatomon és a tananyagaimon, rengeteg egészségtelen ételt töltöttem magamba, és azt mondtam magamnak, hogy nincs időm sportolni. Néhány évvel később abbahagytam a dohányzást, és a hiányzó nikotint étellel helyettesítettem. Egyre többet ettem, amikor stresszes vagy frusztrált voltam, és szokásom alakult ki belőle. Kamaszkorom óta jó 25-30 kilót híztam.
A társadalmi nyomás, hogy fogyni kell
Alig ismerek olyan nőt, aki korábban diétázott volna. És szinte mindegyikben van valami közös: újból elhíznak, amint "elengedik a gyeplőt", általában kövérebbek, mint a diéta előtt. Vannak olyan nők is, akik csak karcsúak maradnak, mert folyamatosan diétáznak és egész életükben fegyelmezniük kell magukat - ők a „vékony kövér emberek”, ahogy Maria Sanchez a terapeuta nevezi.
Amikor diéta után ismét hízunk, sokféleképpen szenvedünk. Először is, a fizikai súly, amelyet olyan fáradságosan vesztettünk el. Másodszor, az a gondolat, hogy kudarcot vallott, és nem tud átjutni. Harmadrészt pedig az állítólag fegyelmezetlen kövér emberek külső nézete, amelyet a média többször is közvetít nekünk. Gyakran kapnak táplálkozási tippeket olyan orvosok, akik tanulmányaik során egy vagy két tanfolyamot tartottak a táplálkozásról. Vannak mindenféle diéta és fitnesz guruk. De egyikük sem kapja meg: Nem a tudás, hanem a megvalósítás miatt bukik meg. Biztos vagyok benne, hogy a kövér emberek 90 százaléka jobban ismeri a táplálkozást és annak összetételét, mint ezek a feltételezett szakértők.
A média gyakran ábrázolja a kövér embereket, mintha egész nap a kanapén feküdnének, és chipseket tömnének magukba. Úgy tűnik, elég nekik, ha van egy kis önfegyelmük, és „csak” jobban esznek és többet mozognak. Mindig ennek a szép étrend-változásnak hívják (amiben egyébként nem hiszek). Lehet, hogy vannak ilyen kényelmes emberek, de határozottan nem ők a többség. És ha az étrend enyhe megváltoztatásának koncepciója beválna, az elhízás a múlté lenne.
"Az elhízást a lehető leggyorsabban fel kell számolni"
Hogy mekkora nyomás nehezedik már a gyerekekre, az például sok anya online viselkedésében megmutatkozik. Idegesít, amikor olyan bejegyzéseket osztanak meg a közösségi hálózatokon, amelyek azt mondják, hogy a gyerekek túlsúlyossá válnak, és büszkén hangsúlyozzák, hogy gyermekeiknek ezzel nem lennének problémái.
Azt merem mondani, hogy az összes olyan gyermek 90 százaléka, akit valaha diétáztak és súlya állandó vita tárgyát képezte, később vagy túlsúlyos lesz, vagy étkezési rendellenessége van.
Kérem, értsen meg helyesen: nem az egészségtelen életmódot támogatom, hanem nem a gyermekeket (és általában az embereket) csökkentem testükhöz, és nem akarom őket szabályozni és normalizálni. Ha egy gyermek nyilvánvalóan túl sokat eszik, akkor nincs szüksége okos diétás tippekre és nyári táborokra, elsősorban szeretetteljes szemre, türelemre és elfogadásra van szükség. Egyébként hasonló a felnőtteknél is.
Miért vannak a túlsúlyos emberek automatikusan egészségtelenek?
Az elhízás mindig egyenlő az egészségtelen életmóddal, de a vékony embereket mindig egészségesnek tekintjük a világnézetünkben. A „túl vékony” szót soha nem tartják annyira veszélyesnek és életveszélyesnek, mint a „túl kövérnek”, és ritkán vitatják meg. Vagy hány tippet találhat a hízáshoz a női magazinokban? Egy vékony ember egész nap a kanapén feküdhet, és megbolondulhat magával, és a társadalom mégis optikailag egészségesebbnek minősítené, mint egy aktív, kövér embert, aki egészségesen táplálkozik, de szeret ünnepelni is. Journelle például itt írt erről.
Ezenkívül az elhízást gyakran betegségnek tekintik. Az elhízás nem betegség, hanem legjobb esetben tünet.
Miért nem egészségesek a diéták?
A diéták során nem intuitív hallgatni arra, amire a testnek szüksége van, bármennyire is kifinomult a tápanyagok szempontjából. A táplálkozás étrendben terven alapul, nem pedig szükségleteken. Ezért számomra a diétáknak semmi közük az egészséges táplálkozáshoz. Számomra még az „egészséges táplálkozásnak” sincs köze az egészséges táplálkozáshoz, mert ez kóros viselkedéshez is vezethet. Ha nem mondanák állandóan, hogy mit együnk, és ha nem akarnánk folyamatosan alakítani az alakunkat azzal, hogy (nem) eszünk, akkor testünk intuitív módon tudná, mire van szüksége. Idővel természetesen megszoktuk ezt, és már nincs bizalmunk, sőt függőségi struktúránk sem alakult ki.
Ezek könnyen felmerülhetnek a fogyókúra következtében. Aki korábban egészségtelen ételek rabja volt, annak fennáll a veszélye, hogy étvágytalanná vagy bulimikussá válik. Ennek természetesen nem kell így lennie, de mindig előfordul. Újabb jelenségek az orthorexia vagy a biggerexia, a megszállottan egészséges életmód vagy az izmok függősége. Ezek azonban társadalmilag elismert és néha kívánatos függőségek, mivel sok Instagram példaképünk pontosan ezt az életmódot éli meg.
Nagyon sok mentális betegségről tudunk, még akkor is, ha a róluk való beszéd gyakran tabu. Az ételeket illetően a különböző függőségek ismertek, de az atipikus étkezési magatartást ritkán veszik figyelembe. Senkit nem érdekel, mi folyik a kövér emberek és főleg a gyerekek fejében - ezt már ezen a ponton kritizáltam.
- Szenvedek a súlyomtól?
Sokan úgy gondolják, hogy aki ellene van a fogyókúrának és a fogyásnak, valamint ennek az „egészséges életmódnak”, azt elítélnék, ha valamikor tűzoltóautóval mentenék ki a lakásból. Személy szerint azonban nem hiszem, hogy a test és a mások teste iránti nagyobb tolerancia olyan társadalmat eredményezne, amely általában túlsúlyos.
Számomra csak egy kérdést kell feltenni magának: Vajon szenvedek-e a súlyomtól? Számomra a szenvedés fizikai fájdalomra, általános rossz közérzetre és alkalmatlanságra vonatkozik, nem pedig arra a nyomásra, amelyet kívülről gyakorolnak ránk, mert állítólag egy bizonyos optikai ideált kell teljesítenünk.
Tényleg le kell fogynom?
Számomra a súlykezelés ott kezdődik, ahol a személyes szenvedés felmerül - és nem a társadalom nyomására gondolok. Kezdhetjük feltenni magunknak: Szeretnénk lefogyni, hogy szebbek lehessünk az Instagramon, vagy valóban szükséges az egészségünkhöz? Mit hoz nekem egy mosódeszka gyomor a csodálat mellett? Mennyit kellene nélkülöznöm a társadalom által meghatározott ideális alak elérése érdekében? És mennyi erőmbe fog kerülni, hogy hosszú távon ragaszkodjak hozzá?