Sokk szirup Sihăstria Putnei kolostor

Házi üdítő.

1. 10 liter vízhez 50 sokk virág, friss és 1 kg szeletelt citrom szükséges.

2. Forraljuk körülbelül egy órán át, szűrjük le és keverjük össze cukorral (1 kg cukor 1 l sziruphoz).

3. Forraljuk még egy órán át, amíg a hab felhalmozódik a tál közepén.

4. Lehűlés után üvegekbe öntjük, majd hűvös helyen tartjuk.

5. Hideg vízzel (sima vagy ásványi) tálaljuk.

1. A sokkvirágokról általában ismert, hogy izzadással, hashajtóval, vízhajtóval, antineuralgikus és antiszeptikus tulajdonságokkal rendelkeznek.

2. A sokkvirág teát vese- és hólyagbetegségek, székrekedés, elhízás esetén javallják. Egy jó teát úgy készítenek, hogy 200 ml forrásban lévő vizet adnak egy teáskanál szárított és összetört virághoz. Letakarva 15 percig sütjük.

3. Hasonlóképpen, a sokkvirág tea sokat segít a légzőszervi megbetegedéseknél (influenza, hörghurut, tartós köhögés stb.). Ebben az esetben hagyjuk egy kicsit hosszabb ideig infundálni.

---