Soljanka csak levesek és levesek maradékából; pfe fórum

2004. február 10-től tagja
640 hozzászólás (ø0.1/nap)

Helló, a napokban szeretnék főzni egy Soljanka levest.

Itt a szakácsnál csak recepteket találok maradékkal.
Csak a maradékból főzheti a levest?
Vagy elkészíthetem friss alapanyagokból?

2004. február 25-től tagja
1,019 hozzászólás (ø0.17/nap)

Nem A Szoljanka klasszikus téli leves volt Oroszországban, de nem mindig volt meg a szükséges hozzávaló. Ez vezetett a véleményhez: Konyhai maradvány. Itt van egy teljesen más Solyanka recept, amelyet egy volt Ufa-i orosz kolléga feleségétől vettünk fel (Urál): 500ml Halalapleves vagy halalaplé az üvegből, 100 g rákhús, 200 g pollack filé, 100 g tőkehal, 100 g vörös álsügér., 1 kis sárgarépa csíkokban, 20 cm hosszú póréhagyma darabonként, 50 g cékla szeccse az üvegből, tejföl, Snidling megszórjuk. Kész: Ne fáradjon, hogy az asztalra tegye a kis konyhai gyalázatot, a barna palackot, sárga sapkával és aranyos névvel. A fűszer a leves tartalma. Ha tetszik, adjon hozzá egy vastag, kövér tejszínt, plusz 100 gramm vodkát és 1 liter sört orránként.

Idézet és válaszok

2004. március 19. óta tagja
829 hozzászólás (ø0.14/nap)

Soha nem készítek szoliankát maradékból, és az összes hozzávalót együtt vásárolom, mert különben soha nem kapnék meg mindent egy szoljankáért.

2004. február 10-től tagja
640 hozzászólás (ø0.1/nap)

Először is köszönöm
jó, hogy te is ilyen éjszakai bagoly vagy, ma nem vártam választ.
De ez még mindig farsang.
Köszönöm Éva
akkor holnap csinálhatok egy szoljankát.

Idézet és válaszok

Tag 2002. január 17-től
12 hozzászólás (ø0/nap)

Természetesen maradékból főzheti a Soljankát, de jobb íze van, ha fejenként 40 g vadászkolbászt, 40 g kassler és 20 g füstölt sertéshasat (csíkokra vágva) mindent szépen megizzasztunk bő hagymával, és paradicsompürét adunk hozzá. Öntsük hozzá a húslevest, adjuk hozzá a csíkokra vágott uborkát, én is adok hozzá apróra vágott savanyú káposztát. Forraljuk fel az egészet, és adjunk hozzá sót, borsot, cukrot, paprikát, citromot, fokhagymát és, ha úgy tetszik, chilit ízlés szerint, és NE sűrítsük liszttel. Tálaljuk tejföllel, és kész - minden buliban sláger.
Sok üdvözletet, Gerd

Idézet és válaszok

2004/07/05 óta tag
6 275 hozzászólás (ø1.04/nap)

100 g vodka (azaz sto gramm) és 1 liter sör .

olyan biztosak abban.

Tag 1999. május 17-től
12,509 hozzászólás (ø1.59/nap)

\ "Az okosság annak a művészetnek a felismerése, amelyet el kell hagyni. \"

2004. február 10-től tagja
640 hozzászólás (ø0.1/nap)

köszönöm,
Ma készítettem egy szoljankát, citrommal és tejföllel.
Íze nagyon jó.
Üdvözlet Éva

Idézet és válaszok

2004/07/05 óta tag
6 275 hozzászólás (ø1.04/nap)

Hmmm. valószínűleg a MacD képes. már nem válaszol,
mert megitta az stzo grammot meg a sört és most
horkol a billentyűzeten

2004. február 25-től tagja
1,019 hozzászólás (ø0.17/nap)

Helló erdei királynő. ha mégis tökéletesen akarjuk csinálni. plusz egy csomó friss, nyers újhagyma. azzal a teljes zölddel. és. Sajt/tojás pirítása. 200 g fehér kenyér, 1/2 pohár tej, 2 nagy tojás, 3 evőkanál reszelt fűszeres sajt, 2 evőkanál fehér liszt. A tejet felverjük a tojással, hozzáadjuk a lisztet, sajtot, sót, borsot, paprikát és knola granulátumot. Most ismét nagy sebességgel verjük fel A kéregbe vágott fehér kenyérszeleteket mártsa a masszába, és tegye a forróba! Sütőben, sütőpapíron és rácson (közepén) sütjük aranysárgára
kefirt vagy írót inni vele A másik 10%? az említett 100 gr (Schto) és sör. ---- Nos, kedves erdőkirálynő, ha oroszokkal ül az asztalnál, és már elvesztette az arcát ebben a * \ "lazább helyzetben \", akkor már elvesztette az arcát. nőként is! Üdvözlet MacD .

Idézet és válaszok

2004/07/05 óta tag
6 275 hozzászólás (ø1.04/nap)

mint most. a szoljankához sült?
kijevi barátaim soha nem találkoztak.
és a baráti körükből másoknak is van valami hasonló
soha-soha nem szolgált Szoljankának.

és ami a vodkát illeti.
nem különösebben \ "erdőszerű \" kiterjeszteni az arcát-
kisiklás vetéshez.

Mindig bock sörütővel tálaltam őket.
aztán hajtottak rajta (és hagyták a vodkás üveget)

2004. február 25-től tagja
1,019 hozzászólás (ø0.17/nap)

Fehér Kijevtől Ufáig. De nekem személy szerint jobban tetszettek ezek a kéregek, mint az egyszerű sókéreg. Tudod, amikor a megfelelő emberekkel ültél az asztalnál, mindig úgy tűnt, mintha vizet ittak volna. Az üvegekben ritkán lehetett inni Címke. És a poharak akkoraak voltak, mint egy fogkefés pohár. Három nap után még biztonságban lehetett inni. Ezenkívül nem csak Soljanka és crustles volt, nem sok sakuski, feltáró íz sós heringből vagy sapekanka-ból, vagy grusiniesches Tschanachi, vajban sült karalábé \ " Juhsajt tömbök. még mindig lehet. . Piroshki, Watruschki és úgy, hogy mindketten kitörtünk, egy nagy tányér Blintschiki sok mézzel. Nem gondolja, hogy a második vagy harmadik 100-ra és sok sörre vagy kvasra van szüksége az újratöltéshez. Valójában nyitnia kell egy Fredet az orosz konyha számára. Hogy sokan mások is láthassák, milyen nagy konyha van az íj mögött. Mindig Toszkána, Provence és Jamie unalmas. Van egy gyűjteményem keleti zsidó ételekkel is, annyi finomság-templomot lehet ellopni tőlem. Csak ez a konyha nem tesz karcsúvá! Jobb, ha otthagyjuk. Üdvözlet MacD.

Idézet és válaszok

2004/07/05 óta tag
6 275 hozzászólás (ø1.04/nap)

* Túlcsordul a fogkefe bögre *