Sonka tekercs sajttal és uborkával - Főzés receptjei A-tól Z-ig.

összetevők

  • 1 uborkasaláta
  • 250 g friss zsíros sajt
  • 2 evőkanál mustár bogyókkal
  • 1 evőkanál apróra vágott kapor vagy 1 evőkanál szárított kapor
  • 8 téglalap alakú szelet sonka (kb. 240 g)

Recept kategória:

Recept sonkás tekercsekhez sajttal és uborkával

sonka

1 darab: kcal 45 kJ 189 fehérje 3g szénhidrát 0 g zsír 3g koleszterin 14 mg nátrium 125 mg

1 Mossa meg az uborkát, tisztítsa meg és vágja hosszában ketté. Távolítsa el a magokat egy teáskanállal. Ezután hosszában 8 vastag, kb. 1 cm.

2 Keverje össze a sajtot és a mustárt egy tálban. Adjuk hozzá a kaprot.

3 Helyezze a sonkaszeleteket egy darálóra. Mindegyik szeletre kenjen 2 evőkanál sajtpasztát, és óvatosan terjedjen a széléig.

4 Minden sonka szelet kicsi oldalára helyezzen egy uborkacsíkot, vágja le a végét, ha hosszabbak. Ezután tekerje meg a sonkaszeleteket, és hagyja a tekercseket körülbelül 20 percig hűlni.

5 A jól lehűlt tekercseket fogazott késsel 4 egyenlő darabra vágjuk. Tányérra teszik és tálalják.

Hasonló receptek:

Sonka tekercs zöldségekkel és pástétommal

Prágai sonka tekercs zöldségekkel és pástétommal, fánkkal, savanyított uborkával, konzerv gombával, majonézzel és fekete olajbogyóval elkészítve

Roll sonkával és zöldséges mártással

Bagel tekercs recept sonkával és zöldséges mártással, sárgarépával, zellerrel és hagymával

Tekercs préselt sonkával

Tészta tekercs sajtolt sonkás töltelékkel, olvasztott sajttal, vajas paradicsommal és fokhagymával

Előétel sajttal és sonkával a fólián

Sajt és sonka előétel szív alakú fólián, piros kaliforniai paprikával és fekete olajbogyóval