Sonkás és gombás szufla 4 fő részére - receptek receptek elle asztaltól

Hozzávalók

  • 1 körülbelül 16 cm átmérőjű szufléforma
  • 1/4 l tej
  • 50 g vajat
  • 3 tojás
  • 100 g főtt sonka
  • 50 g liszt
  • 100 g párizsi gomba
  • 20 g keményítő
  • só, frissen őrölt bors,
  • csipet dió

Készítmény

Zsírtalanítsa a sonkát, majd aprítsa fel finoman.

sonkás

Vágja le a gombákat, majd egy serpenyőben rendezze el egy gomb vajjal. Keverjük össze a gombát, és adjuk hozzá a sonkát.

Forraljuk fel a tejet sóval, borssal és szerecsendióval.