Sör Brüsszel napirendjén - Román Sörfőző Szövetség Román Sörfőző Szövetség

A "Mérsékelt sörfogyasztás és életmódbeli betegségek" című foglalkozás során a szakértők kétféle betegségre összpontosítottak, Európában egyre gyakoribb: a II. Típusú cukorbetegségre és az öregedéssel összefüggő betegségekre. Kimutatták, hogy a mérsékelt sörfogyasztás a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának csökkent kockázatával jár, és segíthet csökkenteni az életkorral összefüggő betegségek, például az Alzheimer-kór kockázatát.
A szimpózium történetében először a román tudományos közösség képviselője, Dr. Corina-Aurelia Zugravu, A Sör-, Egészség- és Táplálkozástudományi Kutatóközpont elnöke, meghívást kapott az esemény vezetésére és moderálására: "Az előadások és viták teljes és korrekt képet adtak a nyilvánosság számára arról, amit a tudomány ma mond a mérsékelt sörfogyasztás egészségre gyakorolt hatásairól. Bár túlzott alkoholfogyasztás esetén mellékhatások jelentkezhetnek, a Brüsszeli Sör- és Egészségügyi Szimpózium ezen kiadásának következtetései azt mutatták, hogy az egészséges felnőttek mérsékelten fogyasztott sör belefér az egészséges életmódba és a kiegyensúlyozott étrendbe "- mondta Dr. Corina-Aurelia Zugravu.
A Román Sörfőző Szövetség egy kellemes utazás élményét kívánja kínálni a fogyasztóknak, hogy felfedezzék a sörkultúrát, annak végtelen sok szempontjában.
Tagjai Románia legfontosabb sörtermelői: BERGENBIER SA, HEINEKEN Románia, EGYESÜLT ROMÁN BEREPERIES BEREPROD, URSUS SÖRTÖK, MARTENS, LEVESMALTA, ROMÁNIAI HOPPY-TERMELŐK SZÖVETSÉGE, valamint a CINICA mikrohullámgyár.
