Sör és kalóriái

Hangulat, barátságosság és rengeteg kalória: Ez a közös kapcsolat a németek kedvenc alkoholos italával. Ez annak a közhiedelemnek köszönhető, hogy a sör a „vágott ételből” kalóriabomba lesz. Az igazság árnyaltabb.

kalóriái

A hízó mítosz

A „sör hízlal” az a mítosz, amely garantáltan idősebb, mint a táplálkozástudomány modern területe. A sört - szigorúan az 1516-os bajor tisztasági törvény szerint - csak árpából, komlóból és vízből készítik. Után Kalóriabevitel ez önmagában nem úgy hangzik.

Valójában a sör átlagosan annyi kalóriát tartalmaz, mint az almalé vagy a kóla, és még kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a bor.

Míg az alkoholmentes italok táplálkozási és fűtőértéküket abból nyerik, amit tartalmaznak cukrot tartalmazott utalj, kis mennyiségű fehérje is van a sörben. És természetesen alkohol, amelynek a kalóriatartalom jelentős hányada van.

Alkohol és keserű anyagok

1 gramm alkoholban 7 kilokalória van és két hatás, amelyek károsítják az alakot:

  • Az alkohol gátolja a zsírégetést, vagyis amíg alkohol van a szervezetben, addig nem Égett zsír mert először a könnyebben használható alkoholt bontják le.
  • Egyidejűleg növekszik Alkohol den étvágy. És a sörkomlóban lévő keserű anyagok ezt még jobban megcsinálják. Nem ok nélkül gyakran kínálnak aperitifként hideg, keserű Pilsot is.

Önmagában a sör nem hizlal (ha mértékkel iszod), de a rágcsálnivaló vagy a sertéscsülök vele, amit egy pohár sör megkíván. És persze az is a mennyiség a nap végén hozzáadott mennyiségre elfogyasztott árpa levéből Kalóriák száma alapvető.

Első futó bock sör

A sör típusa szintén befolyásolja a kalóriatartalmat:

  • A világos sör (Lager vagy Pils) átlagosan 42 kcal/100 ml feltételezhető.
  • Ez az érték lényegesen magasabb Búzasör, mert a búzamaláta kalóriabevitel.
  • Maláta sör maga 55-60 kcal/100ml.
  • Bock sör A magasabb alkoholtartalom miatt a legalább 60 kcal értékű, magas kalóriatartalmú sörök között található.
  • Ez következésképpen a kalória besorolás alsó végén található alacsony alkoholtartalmú világos sör kb. 27 kcal/100 ml.
  • Alkoholmentes sör, amely valójában legfeljebb 0,5% alkoholt tartalmaz, körülbelül 25 kcal.

Következtetés

Sör hallatszott Nem hoz alacsony kalóriatartalmú italok, De ez - a közhiedelemmel ellentétben még mindig azt sugallja - a folyékony kalóriabombák tetején sem található.

Mint az élet sok dolgán, itt is ugyanez vonatkozik: A megfelelő mennyiség határozza meg az igazi élvezetet!