Sör, whisky, pezsgő

kristályok formájában
Melyik alkohol kerülendő: Sör, alkohol nélkül is, purinban nagyon gazdag. Erős alkoholok, például aperitifek (whisky.) Nagyon gazdag etanolban, amely lebomlásával a húgyúti acidémia emelkedését okozza. A fehérbor (különösen a burgundi) és a pezsgő szintén nem ajánlott.
A válságoktól eltekintve kis mennyiségű vörösbort fogyaszthat.

Miért: "A húgyúti acidémia * erős ingadozása okozza a köszvényes rohamokat a fogékony embereknél. Az alkohol befolyásolja ezt a sebességet, mivel magas a purintartalma, amely molekula lenyelve lebomlik és húgysavvá metabolizálódik **" Prof. Richette.