Sörmítoszok A sört az ember mellévé teszi

Sör teszi az ember mellét?

2017.04.08., 14:33 | ag

A férfiak mellében gyakran a zsírlerakódásról van szó - de a hormonok is hibásak lehetnek. (Forrás: Thinkstock, Getty-Images)

feloszt
Pinning
Tweet nyomtatás
Levelet küldeni
szerkesztőség

Férfiak mint a jó alakú mell - de nem magadnak! Amikor a férfi mell női formákat ölt, az orvosi szakemberek gynecomastia-ról beszélnek. Ezt gyakran hormonális rendellenességek vagy helytelen étkezési szokások okozzák. A sör felelős a férfi mellek fejlődéséért is. Valóban van valami ennek az állításnak, vagy a sörmítoszok körébe tartozik?

A komló hormonokat tartalmaz, és éhessé tesz

A "sörmell" tézise két tényen alapszik: Egyrészt az árpalé alkohol- és kalóriatartalma növeli a testzsírt, különösen a mellkas területén. Másrészt a komló sok fitoösztrogént tartalmaz. Ezek olyan növényi anyagok, amelyek hasonlóak a női nemi hormonokhoz. Tudományosan nem bizonyított, hogy a sörben lévő hormonok ivása milyen szinten engedi a mell növekedését. Mindenesetre a kalória és a sör étvágygerjesztő hatása hozzájárul az "ember mellének" kialakulásához.

A sör hasra készteti - ez így van?

Egy liter sör valamivel kevesebb kalóriát tartalmaz, mint ugyanannyi almalé, és lényegesen kevesebb energiát tartalmaz, mint ugyanannyi bor. Ennek ellenére az alkohol étvágygerjesztő hatását - hasonlóan a melléhez - nem szabad figyelmen kívül hagyni a derékon sem. Mivel a komló, a maláta és a sörben lévő alkohol éhes a kiadós ételekre és a zsíros snackekre. Ezért aki sört iszik, gyakran többet eszik, és így könnyebben kap egy sörhasat.

Erős csontok az árpa levéből

Tudományos bizonyítékok is alátámasztják a sör egészségügyi előnyeit. A Kaliforniai Egyetem kutatói kiderítették, hogy a nagy komló arányú árpalé sok szilíciumot tartalmaz, ezért a legjobb csontvédelmet nyújtja. Az összetevők listájától és a gyártási folyamattól függően ez 6,4 és 56,5 milligramm között változik egy liter sörben. A szilícium fontos eleme az emberi csontszerkezetnek, amelyet folyékony formában szív fel a kovasav.

Az élesztőbúza különösen egészséges

Egyébként a szilícium nem az egyetlen egészséges komponens a sörben. Az élesztőbúza sör különösen nagy mennyiségben tartalmaz speciális komlóanyagot, az úgynevezett xantohumolt. Ez az anyag megtalálható a normál pilsnerben vagy a búza sörben is, de csak apró mennyiségben. A tiszta xanthohumol lelassítja a gyulladást, például reuma, ízületi gyulladás és talán még egyes daganattípusok kialakulása is.

Gyönyörű hajad van

Állítólag a sörnek pozitív hatása van a szépségápolási szektorban is. Az árpa lében található B-vitaminok mindenekelőtt állítólag szépítik a bőrt belülről, finomítják a pórusokat, erősítik a kötőszövetet és ezáltal lassítják a ráncok kialakulását. Ez a mítosz is érvényes: A sör a B2-vitamint és a pantoténsavat (B5-vitamint) tartalmazza, amelyek fontosak a gyönyörű bőr és a haj számára, de olyan kis mennyiségben, hogy hatásuknak valószínűleg nincs hatása. E szépségvitaminok sokkal hatékonyabb forrásai a teljes kiőrlésű gabonafélék, a hüvelyesek és a tej.

Sör grillezéshez:A legjobb grill sör a tesztben
A tesztben szereplő sörök:Fekete sörtípusok: ajánlásaink egy pillanat alatt
Szakértő elmagyarázza:Hogyan befolyásolja az ízét a megfelelő söröspohár
Divatos sör:Kézműves sör - ajánlásaink
Az alkohol hatása:Miért tűrjük kevésbé jól az alkoholt időskorban
Plauzen riasztás:A sörhas több mint vizuális probléma
Gyorsabb, mint a fagyasztóban:Így hűti le a sört igazán gyorsan

Mérsékelten, nem tömegben

A sör összes pozitív hatóanyaga ellenére egy dolgot nem szabad megfeledkezni: a normál sör alkoholt tartalmaz. A férfiak ne fogyasszanak többet fél liternél, a nők legfeljebb 0,3 litert naponta. A túl sok sör májkárosodáshoz, szívrohamhoz és stroke-hoz vezethet. Csak akkor egészséges, ha mértékkel fogyasztjuk. Az alkoholmentes búzasör alternatívát jelent az árpalé egészségtudatos barátai számára. Az alkoholos sör összes "jó" összetevőjét tartalmazza.