Sörzsírt tesz A sörfőzők kalóriákat írnak az új Land und Menschen Thüringer Allgemeine címkére
Berlin Az alkoholos italok gyakran magas kalóriatartalmúak. A németországi sörfőzők ezt most a palackokon szeretnék feltüntetni.
A jövőben a németországi sörivóknak csak a címkén keresztül meg kell tudniuk, hogy az árpalé mennyi kalóriát tartalmaz. archívum-
Fotó: Armin Weigel
Eddig az EU-ban az alkoholtartalmú italok nem rendelkeznek táplálkozási információkkal - legalábbis ez a sörre változik. A jövőben a németeknek csak a címkén keresztül meg kell tudniuk, mennyi kalóriát tartalmaz az ital.
A sörfőzdék önkéntes alapon minden sört és kevert söritalot megfelelő táplálkozási információkkal akarnak ellátni - ezt pénteken a Német Sörgyártók Szövetsége és a Németországi Sörgyárak Szövetsége bejelentette. A címkézést ettől az évtől fokozatosan kell bevezetni. Az EU Bizottság korábban sürgette ezt a lépést.
TA hírlevél
Hírek a régióból
Weinwirtschaft is követhetné a példáját
Az INSA közvélemény-kutató intézet felmérése szerint, a Sörfőzők Szövetségének megbízásából, a német fogyasztók 52 százaléka örömmel fogadná a jövőben az összes alkoholos ital, például sör, bor vagy whisky címkéjén található kalóriatartalmat. A sörfőzők remélik, hogy más ágazatok - például a bor- és szeszipar - is követni fogják a példájukat.
A sörfőzők a klasszikus Pils sör kalóriatartalmát körülbelül 40 kilokalória/100 milliliterre vetítik. Egy 0,5 literes sör tehát átlagosan 200 kilokalóriát tartalmaz.