Burgonya rakott zöldségekkel - nagymamák 1 euro receptek

Burgonya rakott zöldségekkel

Jó és teli étel, amelyet ugyanolyan egyszerűen készítenek, mint ezt a burgonyás rakott zöldséget.

És rendkívül egészséges is. Próbálja ki a nagymama finom rakottját, amely könnyen és gyorsan elkészíthető.

Burgonya rakott zöldségekkel

Hozzávalók 4 fő részére:
250 g burgonya 30 cent
1 pirospaprika 40 cent
200 g brokkoli virág 1,80 euró
100 g alacsony zsírtartalmú kvark 30 cent
1 tojás 20 cent
75 ml ásványvíz
Só, bors és szerecsendió
1 evőkanál csökkentett zsírtartalmú Gouda-forgács 10 cent

A burgonyás rakott zöldségkészítés:

Forraljuk a burgonyát egy serpenyőben körülbelül 25 percig. Hámozzuk meg és hagyjuk egy kicsit kihűlni. Ezután apró darabokra vágjuk.
Mossuk meg és magozzuk meg a paprikát, és vágjuk apróra.
Keverje össze a tojást, az alacsony zsírtartalmú kvarkot és az ásványvizet, és alaposan keverje össze. Fűszerezzük sóval, borssal és szerecsendióval.
Öntsük a burgonyát, a paprikát és a brokkolit egy tepsibe, és öntsük rá a tojáskeveréket.

180 ° -ra előmelegített sütőben kb. 30 percig sütjük.

0,78 euró
Táplálékértékek fejenként: 350 kcal
1522 kj
30 g tojásfehérje/fehérje
7 g zsír
47 g felhasználható szénhidrát

---