Táplálkozási hónap 2020 - Centre de santé communautaire de l; Keleti települések
Március a táplálkozás hónapja, és ebben az évben Kanadában a dietetikusok kiemelik, hogy az egészséges táplálkozás több mint étel! A dietetikusok számára nem csak magukról az ételekről van szó, hanem annak felfedezéséről is, hogy miként fogyasztjuk őket - gondolkodjon el arról, hogyan élvezzük őket, és mennyire fontos a közös étkezés és a gyakrabban főzés, miközben részt vesznek az ételek tervezésében és elkészítésében. A Táplálkozási Hónap kiváló alkalom arra, hogy többet megtudjon az ételek egészségre gyakorolt hatásáról, és kapcsolatba lépjen egy dietetikussal.
Az ételen túl
A ProdegeMR felmérése szerint a kanadai válaszadók csaknem 30% -a azt mondja, hogy 2019-ben kezdtek egészségesebbül étkezni általános egészségi állapotuk javítása érdekében. A dietetikusok azonban tudják, hogy az olyan tényezők, mint például a könnyen feldolgozott élelmiszerekhez való könnyű hozzáférés és a csökkent étkezési képességek, hatással voltak az étkezési szokásokra. Ezen túlmenően az utóbbi években jelentősen nőtt az az összeg, amelyet a kanadai háztartások nagy mértékben feldolgozott élelmiszerekre költenek, és a Kanadai Statisztika szerint az élelmiszer-költségvetés mintegy 30% -át éttermi étkezésekre fordítják. Annak érdekében, hogy az emberek ezen a táplálkozási hónapon keresztül megfeleljenek ezeknek a kihívásoknak, a dietetikusok országszerte az egészséges táplálkozást elősegítő szokásokra összpontosítanak, mint például a jó társaságban történő főzés és az étkezés megtervezése.
„Dietetikusként tudjuk, hogy az étel fontos része az egészséges táplálkozásnak, de ez csak a kezdet. Személy szerint azt tapasztalom, hogy sok ember számára az étkezés módja kihívás a rohanó világunkban - mondja Amy Yiu, regisztrált dietetikus és a Táplálkozási Hónap szóvivője. Amikor találkozom ügyfelekkel, nem csak élelemről és egészségről beszélünk; olyan témákkal foglalkozunk, mint az ételek fontossága és a kulturális hagyományok, hogyan lehet csökkenteni az élelmiszer-pazarlást az otthoni főzéssel, és hogyan lehet felismerni az éhség és a teltség érzését. "