Sos lenmagolaj - Élelmiszer és egészség - FÓRUM Táplálkozás - Doctissimo
Jó reggelt mindenki,
Kétségbe akarom venni egy kis lenolajat. Hol találom? Nem tudom megtenni bioboltokban.
1000-szer köszönöm.
Miért kétségbeesetten keresi a lenmagolajat, amikor olyan könnyű lenmagot vásárolni, őrölni és megszórni a salátájára?
Böngészője nem tudja lejátszani ezt a videót.
Hasonló témák
repceolaj
cápa májolaj: rák ellen ?
Miért kétségbeesetten keresi a lenmagolajat, amikor olyan könnyű lenmagot vásárolni, őrölni és megszórni a salátájára?
A lenmag nem avasodik meg?
Vettem egyszer egy műanyag zacskóban, és miután megőrölték, nem tudtam megenni
mert avas! a szaga rossz volt!
A lenmag is oxidálható.
Gyorsan meg kell enni őket, és nem szabad levegőt hagyni a zsákban.
Ami a lenmagolajat illeti, NAGYON OXIDÁLT olyan veszélyes, ha nem tesz meg bizonyos óvintézkedéseket. OLVASSA EL FÓRUMVESZÉLYÉT A TÁBLÁN
A lenmag is oxidálható.
Gyorsan meg kell enni őket, és nem szabad levegőt hagyni a zsákban.
Ami a lenmagolajat illeti, NAGYON OXIDÁLT olyan veszélyes, ha nem tesz meg bizonyos óvintézkedéseket. OLVASSA EL FÓRUMVESZÉLYÉT A TÁBLÁN
Ezt gondoltam, köszönöm martine, hogy megerősítette nekem!
Hasonló témák
Repceolaj
kókuszolaj
A lenmagolaj a legoxidálhatóbb, és ha az emberek, akik fogyasztják, nem tesznek bizonyos óvintézkedéseket, az egészségügyi problémákat okoz számukra.
Tavaly nyáron azok az emberek fogyasztottak, akik szobahőmérsékleten hagyták lenmagolajat
veszélyes termék.
Az oxidáció által okozott kár nem látható, ez alattomos gonoszság, amely különféle betegségekhez vezet.
Fogyassza ezt az olajat, ha kis levegőtlen üvegekbe teszi, és a hűtőszekrénybe igen, ez jó ötlet.
Vásárlásakor már oxidálódott, mivel van levegő az üvegben, és az üzlet szobahőmérsékletén van
A legtöbb ember nem ismeri ezt az oxidációs problémát, ezért tilos eladni.
SZÉP NAPOT
Valóban ez lenne a megoldás a lenmag olaj oxidációs problémájára
SZÉP NAPOT
Nem találja
a válaszod ?
Valóban ez lenne a megoldás a lenmag olaj oxidációs problémájára
SZÉP NAPOT
hát a magam részéről nem fogyasztok lenolajat, de apám igen, mert minden reggel elkészíti a budwig krémet. Ennek ellenére megveszi a kis palackokat, és hűtőszekrényben tartja őket, így szerintem nincs kockázat, ráadásul a megvásárolt palackok átlátszatlanok. ezért nem átlátható.
Szia ! Én is, eredetileg a berlini régióból származom, ahol lenmagolajat lehet vásárolni minden (!) Szupermarketben, kétségbeesetten megvonják a létező legegészségesebb olajtól (tudjuk, hogy ez az egyetlen olaj, amely jó mennyiségben tartalmaz omega-3 zsírsavak).
Ezenfelül, mivel ezen a fórumon rengeteg üzenetet találok arról, hogy a lenmagolaj veszélyes, azt kell mondanom, hogy nagyon furcsának tartom, hogy sem a németeknek, sem a svájciaknak NINCS problémájuk az oxidációval, és megnyugtathatom, hogy a A németek sokkal jobban aggódnak, mondjuk: fanatikusok az élelemről és az egészségről! Természetesen, ha vesz egy nagy palackot, és egész nap nyitva hagyja közvetlen napfényben.
Ne feledje, hogy az olajat a fagyasztóba teheti.
Ezért botrány, hogy ezt az olajat Franciaországban betiltják - miért? Ha valóban a franciák egészségéről van szó, akkor a cukrot, a fehér lisztet, az állati zsírokat, az alkoholt, a cigarettát is meg kell tiltanunk.
Emlékeztetlek arra, hogy a lenmagolajat Franciaországban gyártják és Németországban értékesítik! Lát:
Ismét itt néhány link, ahol lehet vásárolni (van még több?):
Talán megszervezhetnénk az "einkaufsgemeinschafte" programot
n "(több vevő összejött a szállítási költségek csökkentése érdekében).
De a botrány még megoldásra vár. Panasszal forduljunk az Európai Unió bíróságához az egészséges táplálékhoz való jogunk miatt? Kész vagyok harcolni a jogaimért, te is ?
Hasonló témák
Repceolaj
Most kaptam egy e-mailt a bioplanet.com-tól, amely a következőket mondja:
"Franciaországban tilos az étkezési lenolaj értékesítése a helytelen használat és/vagy tárolás bizonyos kockázatai miatt. Valójában ezt az olajat a lenyomástól számított 6 hónapon belül fel kell használni. Felbontás után hűtőszekrényben kell tárolni, és gyorsan felhasználható. Az eltarthatóság több tényezőtől függ: ha frissen préselt, jó körülmények között tárolták, a palackban lévő levegő aránya. Ideális az, ha 15 napon belül vagy legfeljebb egy hónapon belül elfogyasztja Soha nem szabad melegíteni. Lenmagolajat gyártunk németországi vásárlóink számára. "
Láttam a camelina olajat (Dotterblume), érdekes módon nyilvánvalóan van még egy növény, amely jelentős omega-3 tartalommal rendelkezik.
De (1) imádom a lenmag ízét, (2) miért kell 92 EUR-t fizetni egy liter camelinaolajért a
míg a lenmagolaj literenként csak 16 euróba kerül
6 EUR literenként
(de szállítás csak Németországban)
vagy 10 euró literenként egy berlini szupermarketben:
bár el kell ismernem, hogy a szupersmartnál literenként 85 euróba is kerül:
Jó estét
BIO PLANET EXTRACT:
A hidegen sajtolt, kezeletlen lenmagolaj kulináris ritkaság. Finom és friss termék, rövid felhasználási idővel, a lenolajra jellemző magas linolénsavtartalma miatt. Sajátosságainak megfelelően a lenmagolajat csak megrendelésre és vevőknek történő szállításra gyártjuk, amint a magokat megnyomják. Ezért is palackozunk lenmagolajat kis palackokba, hogy felbontás után gyorsan felhasználható legyen. A legjobb, ha a felbontást követő napokon belül elfogyasztja. A lenolajnak különleges aromája van. Arany csillogást terít a kanálra, aromáján keresztül pedig szájízzel jár.