Sos pesto Jamie Oliver

Jellemzők

A húsvét az egyik legnépszerűbb étel a világon, különösen sokféle főzési módja miatt. A tészta húshoz, gombához vagy csak zöldséghez egyaránt alkalmas, így mindenki ízét kielégíti, a vegetáriánusokét is. Ha unja a bolognai tésztát, és vegetáriánus tésztát szeretne kipróbálni, ajánlunk valami különlegeset, nevezetesen Jamie Oliver pesto szószos tésztáját. Rendkívül gyorsan és egyszerűen elkészíthető!

Íme, amire szüksége van a finom szósz elkészítéséhez és hogyan kell elkészíteni!

Jamie Oliver egyszerű és ízletes pesto szósz receptje

összetevők:

½ fokhagymagerezd
1 nagy csokor friss bazsalikom
1 nagy csésze frissen reszelt parmezán sajt
1 csésze fenyőmag
extra szűz olívaolaj
citromlé (opcionális)

Az elkészítés módja:

Hámozzon meg egy tököt, reszelje le és adjon hozzá egy csipet tengeri sót.
Mossa meg a bazsalikomlevéleket, aprítsa fel, majd keverőben jól keverje össze, amíg paszta nem lesz belőle.
Hozzáadjuk a sült fenyőmagot és folytatjuk a keverést, majd adjuk hozzá a parmezánmennyiség felét. A fenyőmagok pörkölése nem kötelező, de különleges ízt ad nekik.
Öntsön olajat úgy, hogy a mártás megkötődjön, és sűrűbb állagot kapjon.
Hozzáadjuk a maradék parmezánt, majd ízesítjük sóval és fekete borssal.
A végén adjunk hozzá egy csepp citromlevet.

Ez Jamie Oliver gyors és egyszerű pesto szósz receptje. Élvezze és gondolja, hogy egy elegáns olasz étterem teraszán van. Jó étvágyat!

Tudja meg, hogyan lehet elkészíteni a finom Alfredo mártást vagy a finom pomodoro tésztát.