Sós tök, lilahagyma és feta pite

A vágy vegetáriánus sós pite ? Jó dolog, ma azt javaslom, készítsen egy egyszerű receptet sült tök torta, lilahagyma és kockára vágott feta sajt. A gyors és egyszerű recept amely lehetővé teszi, hogy a szezon vége előtt élvezhesse a sütőtök előnyeit !

Recept: Sós tök, lilahagyma és feta pite

Hozzávalók (1 pitéhez):

Tészta:

• Házi omlós tészta (ebben az esetben 250 g lisztet, 125 g vajat, sót és 30 ml hideg vizet adjon hozzá) vagy bolti omlós tészta.

Díszítés:

• Tök (800 g)
• Lilahagyma (2 közepes méretű)
• Feta (120 g)
• Mustár (1 teáskanál)
• Olívaolaj (2 + 1 evőkanál)
• Só bors

Adjon némi nyers zöldséget kíséretként.

Készítmény:

1. Készítse elő a házi omlós tésztát, és tegye hűtőszekrénybe 30 percre.
2. Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra.
3. Vágja a tököt közepes méretű kockákra, és tegye sütőpapírral bélelt tepsire. Csepegtessen 2 evőkanál olívaolajjal, majd kézzel keverje össze, hogy minden darabot áztasson. 20 percig sütjük.
4. Amíg a sütőtök főz, vágja csíkokra a lilahagymát, és 1 evőkanál olívaolajjal serpenyőben nagyon gyorsan (legfeljebb 2 perc) megdinsztelje. Félretesz.
5. Nagyjából vágja le a fétát.
6. Vegye ki az omlós tésztát a hűtőszekrényből, és tekerje ki. Helyezze egy tortaformába.
7. Szúrja meg az alját villával, majd ecsettel mustárral (1 teáskanál).
8. Hozzáadjuk a lilahagymát, majd a sült tököt. Fűszerezzük sóval, borssal, és sütjük a tortát 40 percig közepes hőmérsékleten (180 ° C).
9. Amikor a tészta megsült (ez szép arannyá válik), vegye ki a tortát, tegye hozzá a kockákra vágott fetát és azonnal tálaljon egy választott nyers zöldség salátával !

---