Sos tzatziki - Dukan Bucate Aromate variáns

Nem tudok rólad, de néha a Dukan menük kissé "száraznak" tűnnek. Grillezett csirkemell vagy comb, gombóc, valamennyien túl szárazak az ízlésemnek, és akkor szeretném krémes és hűvös mártással megenni, ahogy a híres görög tzatziki is.

A Tzatziki szósz könnyen adaptálható a Dukan étrendhez, csak sovány joghurt használatával és az olívaolaj eltávolításával az összetételből 😉

Hozzávalók a recepthez tzatziki szósz Dukan változat

• 200 ml 0,1% -os joghurt (a Zuzut használom, mert krémesebb)
• egy kis uborka
• 1 teáskanál citromlé
• 1 gerezd fokhagyma
• kapor
• só bors

Készítsük el a mártás Dukan változatát

1. hámozzuk meg az uborkát, reszeljük le vagy vágjuk nagyon kis kockákra
2. összetörjük a fokhagymát, és jól ledaráljuk
3. keverje össze a fentieket
4. ízlés szerint só és bors illik

Mivel a sovány joghurt általában meglehetősen vizes, tehet egy evőkanál sovány sajtot is. de nagyon jól lecsepegtetett tejsavó, ha azt szeretné, hogy a szósz vastagabb legyen.

Nem túl egyszerű ízet adni a dukani ételeinknek? 😉

Jó étvágy és fogyás!

---