Sós Urbani gyermekkori recept zsemlemorzsával és cukortésztával
Tészta zsemlemorzsával és cukorral gyermekkori recept. Egyszerű tészta recept, olcsó és gyors. Tészta vajban megpirított zsemlemorzsával és kevés fahéjjal ízesítve. Egyszerű, igénytelen desszert, hozzávalókkal mindenki számára elérhető.
Tészta zsemlemorzsával és cukorral nagymamám szokta csinálni helyettem, miután visszatértem a játékból. Emlékszel, milyen volt? Szotron vagy "rugalmas" barátainkkal játszottunk, és annyira magával ragadtunk, hogy elfelejtettük, hogy éhesek vagyunk. A nagymamámmal jártam a lányoknál, és amíg meg nem mostuk a kezünket és megterítettük az asztalt, a nagymamám gyorsan készített egy kis morzsát. Házi tészta Mindig otthon voltam. És széles, de a leveshez is.
Ezeket a morzsákat bármilyen kéznél lévő tésztával elkészítheti: tagliatelle, pappardelle, csiga, spirál stb. Helyettesítheti a zsemlemorzsát őrölt dióval (vagy keverheti mindkettőt). A receptet itt találja tészta dióval és lekvárral.
Nagymamám is készített nekem tésztát dióval és lekvárral a sütőben - lásd itt.
További kellemes gyermekkori emlék a sajttal és tejföllel készített tészta, vörös füstölt szalonnadarabokkal megszórva - recept itt. "Turos csusza" -nak nevezi őket - magyarul.
Őszintén szólva néhány évre megfeledkeztem néhány kenyérmorzsáról. Amíg a segesvári Monica barátom azt mondta nekem, hogy folyamatosan kérdezem a gyerekeit, és mennyire izgatottak ilyenek. Akkor emlékeztem rájuk. Monica, megcsókollak
Házilag zsemlemorzsát készítek, mindig összeszedem a száraz kenyér darabjait. Lásd itt hogyan lehet zsemlemorzsát készíteni. Természetesen boltokban vásárolhatja meg.
Ez 6 évvel ezelőtt történt, azóta elkészítettem a borókát is morzsával és cukorral. Nagyon szereti! Hogyan másképp? Körülbelül 2 közepes adag kerül ki az alábbi összetevőkből.