Sos Vinegreta
Ez a mártás, amelyet általában salátával ízesítenek uborkával, hagymával, paprikával vagy karfiol salátával kombinálva.
Kalóriabevitele 90 gramm/100 gramm.
A vinaigrette nevét annak egyik alapanyaga adja: ecet (ecet, francia). A legegyszerűbb vinaigrette egy rész ecetből és három rész olívaolajból áll. Ehhez az alaphoz hozzáadható: mustár, tojássárgája, különféle gyógynövények és fűszerek. A minőségi vinaigrette titka az összetevők helyes, türelmes emulgeálása és jó minősége.
összetevők:
egy evőkanál olívaolaj, egy teáskanál almaecet (balzsam), dijoni mustár (opcionális), tengeri só.
Az elkészítés módja:
Oldja fel a sót az ecetben, és jól keverje össze, amíg a szemcsék megolvadnak. Add hozzá a mustárt.
Fokozatosan, apránként, keverje össze olajjal, olajjal. Végül homogén szószt kell kapnia, vékony majonéz konzisztenciájával.
Használjon vinegrettet salátákhoz, főtt vagy párolt zöldségekhez vagy halakhoz.
DANYELLE COOKING CONS SRL
Bukarest, Románia
Telefon: 0721.825.819
Email:
---------------------------
A www.danyelle.ro weboldalon közzétett információk átvétele és sokszorosítása csak írásbeli beleegyezéssel és a hatályos jogszabályok betartásával történhet.
KERESKEDELMI JEL DANYELLE FŐZÉS
