Sósabban eszel, fogysz - fülbemászó
Olyannyira, hogy minden oldalról megfordítottuk a NaCl gyönyörű köbös kristályait (a mindennapos sót, amely ízesíti az ételeket), hogy most valami kemény jött ki a fejünkből az új felfedezésekkel. Hogy a felesleg egészségtelen, a felesleg alatt napi 5 g-nál többet értünk (magas vérnyomásban, stroke-ban, szívrohamban szenvedünk), de nem túl kevés nem egészséges (kevesebb, mint 3 g) (a hatás ugyanaz - növeli a szívroham és a betegség kockázatát szív- és érrendszeri). Ha túl sok sót eszik, akkor a természetes reakció az, hogy több vizet kell inni, a vért normális koncentrációra hígítani, és többet pisilni a felesleg kiküszöbölése érdekében. A The Journal of Clinical Investigation folyóiratban megjelent tanulmány pedig azt mutatja, hogy a sófelesleg nem okoz több szomjat, hanem több éhséget. Az egerek és az emberek kimutatták, hogy amikor több sót kapnak, több kalóriát égetnek el, 25% -kal többet esznek meg a súlyuk fenntartása érdekében. Ez a nemrégiben publikált tanulmány ellentmond annak, amit tudtunk arról, hogy testünk hogyan kezeli a sóbevitelt, ami arra utal, hogy a nagyobb mennyiségű só aktív szerepet játszik a fogyásban.
Mindez gyökeresen megváltoztatja a só étrendben és főleg az étrendben való szemléletmódját. Ha az eredmények helyesek, a több só serkenti a hosszú távú éhséget, ezért nem kell több ételt fogyasztani a kalóriaveszteség kompenzálására. Dr. Titze rámutatott, hogy a magas glükokortikoidszint csontritkulással, izomvesztéssel és 2-es típusú cukorbetegséggel, valamint más anyagcsere-betegségekkel, valamint magas vérnyomással jár.
Az urológusok szerint ezek a megállapítások csodálatosak, elismerik a vizsgálat pontosságát, de óvatosságra intenek, amíg a mechanizmusok teljesen ki nem derülnek. Normális, mondjuk. Tehát nem sietünk a sótartót étellé változtatni a fogyás érdekében, igaz? 🙂