Sóska leves főzök, ezért vagyok

Lengyelország

Íme egy finom leves recept, amelyet Viktoria Bosc lengyel fotós, újságíró, a "lengyel konyha" könyvéből vettünk át. Már elmondtam neked, amikor különféle recepteket készítettem ebből a könyvből: A hering kockás táblája, A pierogi. Ezt a receptet az ünnepi szezonban készítettem, de semmi sem akadályozza meg abban, hogy most elkészítse, hogy elbúcsúzzon a hidegtől!).

4 fő részére

Sóska leves (itt fagyasztva)

250 g zöldség (sárgarépa, póréhagyma stb.)

150g sóska levél

1 zöldség alapkocka

2 evőkanál. hogy s. lisztből

200ml folyékony krém

---