Souffle palacsinta, belül bolyhos, kívül porcukorral porítva

Souffle palacsinta

A tökéletes villásreggeli - bolyhos szufla palacsinta bolyhos porcukorral. Mindenki szereti a palacsintát. Könnyen és gyorsan elkészíthetők, enyhén édesíthetők. De hiszitek vagy sem, van valami még jobb reggelire: egy bolyhos szuflás palacsinta.

A családomban mindenki annyira szereti. Probáld ki most!

Hozzávalók:
100 g liszt
30 g kristálycukor
1 csomag sütőpor
1/2 teáskanál só
150 ml tej
3 tojás
2 evőkanál vaj

A nagymama 1 eurós receptjei már papírkötésben is elérhetőek. Böngésszen 60 olcsó receptet a maradék, pörkölt, rakott étel, finom levesek és még sok más felhasználására.

Készítmény:

Melegítse elő a sütőt 220 ° C-ra.

Válasszuk el a tojásokat a fehérjétől és a sárgájától.

Keverje össze a lisztet, a cukrot, a sütőport és a sót egy tálban. Adjon hozzá tejet és tojássárgáját ebben a sorrendben. Addig keverjük, amíg sima tésztát nem kapunk.

A tojásfehérjét egy edénybe verjük merevre, és óvatosan hajtsa be a tésztába.

Sütőedényben közepes lángon megolvasztjuk a vajat, hozzáadjuk a tésztát a serpenyőhöz, és várjunk 1 percet.

Helyezze az edényt az előmelegített sütőbe, és 15-18 percig süsse meg.

Porcukorral porítva tálaljuk. Eper, bármilyen lekvár vagy fagylalt jól passzol hozzá. Nem számít, mit tesz hozzá, ez mindenképpen ellenállhatatlan örömélmény.

---