Sovány bab receptek Az ingyenes diétás blog fogyás tippekkel és trükkökkel
A bab alacsony kalóriatartalmú, és segíthet a fogyásban és a karcsúságban: rengeteg rostot töltenek fel és fehérjét biztosítanak az izmok fenntartásához a fogyás során. A bab alacsony kalóriatartalmú, és segíthet a fogyásban és a karcsúságban: rengeteg rostot töltenek fel és fehérjét biztosítanak az izmok fenntartásához a fogyás során. Fogyáskor fontos, hogy jóllakjon, és ne éhesen töltse a napot. Ellenkező esetben feleslegesen nehéz lesz. Az étvágy és az étrend abbahagyása gyakran ennek az eredménye. A bab jó tipp arra, hogy alacsony kalóriatartalmú legyen.
A hüvelyesek sok rostot tartalmaznak, alig vagy egyáltalán nem tartalmaznak zsírt, sok fehérjét és kiváló minőségű szénhidrátokat. Ez azt jelenti, hogy a vércukorszint nem emelkedik annyira, és a zsírégetés tovább tart. Ezért összeállítottunk néhány bab receptet a fogyáshoz.
Vesebab saláta (2 adag)
Csepegtessen ki egy doboz vese babot (kb. 500–600 g), és tegye egy tálba. Vágjon egy vagy két medvehagymát kis kockákra, vágjon fel egy gerezd fokhagymát, pengessen petrezselymet és adjon hozzá. Két-három paradicsomot vágjon kockákra és keverje össze, majd ízesítse egy kevés chilis porral és egy csipet cukorral.
Egy csészében keverjünk össze két teáskanál citromlevet, egy evőkanál ecetet (fehérborecet) és két evőkanál olajat (repceolaj) sóval és borssal, hogy öntetet képezzünk, és öntsük a babsalátára.
Ha úgy tetszik, a babosalátának még szívesebb jegyet adhat egy kis feta (kb. 100 gramm) és 100 gramm sovány füstölt sonka kockák hozzáadásával.
Adagonként: körülbelül 310 kalória
Teljes kiőrlésű tészta bab Bolognese (2 adag)
250 g teljes kiőrlésű tésztát enyhén sós vízben főzzünk al dente-ig. Közben ürítsen ki egy doboz fehér babot (300–400 gramm), vágjon karikára három újhagymát, tegyen egy teáskanál olívaolajat egy serpenyőbe, és pirítsa meg a hagymát a babkal. Körülbelül három perc múlva adjunk hozzá 400–500 gramm paradicsompürét (konzerv vagy tetrapack). Ízlés szerint ízesítjük sóval, borssal, chilivel, csipet cukorral és friss fűszernövényekkel (a fagyasztó polcáról).
Adagonként: körülbelül 702 kalória
Fűszeres bableves marhahússal (2 adag)
Vágjon egy hagymát, egy gerezd fokhagymát, egy pirospaprikát és két paradicsomot apró kockákra. A hagymát és a paprikát egy bevonatos serpenyőben, egy teáskanál olajjal megpirítjuk, majd fordítsuk lefelé a lángot, és adjuk hozzá a paradicsomot és a fokhagymát. 500-600 ml zöldségalaplével és két-három evőkanál pürésített paradicsommal (doboz vagy tetrapack).
Kb. 300 gramm sovány marhahúst apróra vágunk, és sózzuk, borsozzuk. Egy serpenyőben egy teáskanál olajjal megsütjük őket. Csepegtessen le egy doboz zöldbabot (kb. 400 gramm, vagy még jobb: fagyasztott bab), és adjon hozzá a marhahúshoz. Pároljuk további két-három percig alacsony lángon, majd adjuk hozzá a leveshez.
Hagyja a levest alacsony lángon kb. 20-30 percig párolni, és ízesítse chilivel, borssal, sóval és némi sóssal (ha van kéznél) vagy egy kis zöldségalaplével. Szórjon gyógynövényeket, például petrezselymet a tetejére, és tálalja.
Adagonként: körülbelül 445 kalória