Sovány levesek a diétához 3 leves receptek fogyáshoz

Ezek a levesek nemcsak nagyon jó ízűek, hanem kevesebb, mint 100 kalóriát tartalmaznak, ezért tökéletesek a fogyáshoz

diétához

Mind 100 kalória alatt van: ezekkel a finom leves receptekkel fogyhat

Zöldségleves sült paprikával

Hozzávalók:

  • 6 piros paprika
  • 1 hagyma
  • 1 póréhagyma
  • 200 g zeller
  • Friss oregánó
  • Néhány olívaolaj
  • 1 l zöldségalap
  • 1 teáskanál paprikapor
  • só, bors

Készítmény:

  1. Mossa meg a paprikákat, vágja ketté, vegye ki a magokat, és tegye a külsejét egy tepsibe. 180 fokos keringő levegőn kb. 20 percig sütjük.
  2. Közben a hagymát apró kockákra vágjuk. Mossuk meg a póréhagymát és vágjuk karikákra. Tisztítsa meg a zellert és vágja apró kockákra.
  3. Vegye ki a paprikát a sütőből, hagyja egy kicsit kihűlni, hámozza le a héját és vágja apróra.
  4. Mossa meg az oregánót, és szedje le a leveleket. Az edényben felmelegítjük az olívaolajat, és röviden megpirítjuk az összes hozzávalót. Öntsük hozzá a zöldségalaplét, és húsz percig pároljuk.
  5. Ízlés szerint ízesítjük sóval, borssal és paprikaporral.

Zöldségleves sült paprikával

A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket

Fogadja el az összes sütit

Padlizsán és zsálya leves

Hozzávalók:

  • 2 padlizsán
  • ½ citrom
  • 3 zsályalevél
  • 600 ml zöldség alaplé
  • 1 evőkanál tahini (szezámmassza)
  • só, bors

Készítmény:

  1. Melegítse fel a sütőt 200 fokban keringő levegőre. Szúrja a padlizsánt többször villával vagy fogpiszkálóval. Helyezzük egy tepsibe, és kb. 50 percig sütjük puhára.
  2. Mossa le a citromot forró vízzel, dörzsölje meg a héját és nyomja ki a levét. Mossa meg a zsályát is.
  3. Vegye ki a padlizsánokat a sütőből, hagyja őket rövid ideig kihűlni, és kanállal kaparja ki a pépet. Forraljuk fel citromlével, héjával, zsályával és egy serpenyőben. Öt percig pároljuk, hozzáadjuk a tahinit és botmixerrel pürésítjük. Ízlés szerint ízesítjük sóval és borssal.

Tök- és kókuszleves gyömbérrel

Hozzávalók:

A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket

Fogadja el az összes sütit

A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket

Fogadja el az összes sütit

  • 1 butternut vagy Hokaido tök
  • 1 nagy hagyma
  • Egy darab friss gyömbér
  • 1 liter zöldségalap
  • 200 ml kókusztej
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • Néhány chili, só és bors

Készítmény:

  1. Nagyjából kockára vágjuk a hagymát és a tököt. Az edényben felmelegítjük az olívaolajat, és megpirítjuk benne a hagymát, amíg meg nem barnul és sült aromákat nem kap. Adjunk hozzá gyömbért és tököt, és rövid ideig sütjük.
  2. Deglaze a zöldségalaplával, és egyszer forraljuk fel.
  3. Pároljuk lassú tűzön, amíg a sütőtök megpuhul.
  4. Pürésítsen mindent botmixerrel, és keverje bele a kókusztejet.
  5. Ízlés szerint ízesítjük sóval, borssal és chilivel.

Pörkölt tökmag vagy kókuszreszelék alkalmas öntetként.