Sovány túrós fagylalt recept EAT SMART

túrós

Lean kvarkfagylalt eperrel - villámgyors fagylaltozás csak három hozzávalóval. Fotó: Marieke Dammann

Egészséges, mert

Okos tipp

Táplálkozási értékek

A krémes kvark rengeteg fehérjét, valamint rengeteg kalciumot tartalmaz. Az ásványi anyag többek között az egészséges csontok és fogak számára is fontos. Az eper sok C-vitamint tartalmaz, ami fontos az ép immunrendszer szempontjából.

A fagylalt még krémesebb lesz, ha alacsony zsírtartalmú kvark helyett magasabb zsírtartalmú kvarkot használ - ez természetesen növeli a kalóriák számát is. A frissítő nagyon jó ízű természetes joghurttal vagy növényi joghurt alternatívával is. Az eper mellett szinte minden gyümölcs, főleg a bogyós gyümölcs alkalmas a gyorsfagylalt elkészítésére, csak az a fontos, hogy a gyümölcsöt fagyasztva használják. Ha akarja, finomíthatja a sovány túrós fagylaltot olyan fűszerekkel, mint a vanília vagy a fahéj.