Sóvárgás Köszönöm!
Sóvárgás, mi áll mögötte?
Különösen a nők ismerik a sóvárgás jelenségét. Körülbelül 30 százalék mondta egy felmérésben, hogy hetente legalább egyszer szenvedett ettől. A férfiaknál ez csak 13 százalék volt. Miert van az? A táplálkozási pszichológusok biztosak abban, hogy a test segítséget kér az éhségrohamok mögött. Nagyon specifikus tápanyagokat igényel. És olyan hevesen, mert különben nem hallgatják meg.
Édesség utáni vágy
Leggyakrabban a vágyakozás az édességekkel függ össze. Legyen szó süteményről, csokoládéról vagy gumicukráról - a csábító cukor szinte mindig a vágy igazi célja. Gyakran éppen akkor, amikor valóban egészségesen szeretnél élni, tiltanád az édességeket, esetleg még az egészség kedvéért is szeretnéd lefogyni.
A szerotonin boldogság-hormon hiánya az édesség utáni vágyat is kiválthatja. És a cukor valójában rövid ideig boldoggá tesz minket. Akár úgy is viselkedhet, mint egy drog. De idővel egyre többre van szükségünk, és ennek egészségtelen következményei vannak testünkre és egészségünkre. Itt olvashatja el, hogyan javíthatja a hangulatát egészséges módon.
Édességek snackként
Azok, akik valami édeset szeretnének egy bizonyos időpontban - délután vagy ebéd előtt -, gyakran alacsony vércukorszinttel rendelkeznek. Ha megadod magad a vágynak, és megeszed a darab süteményt vagy egy fél tábla csokoládét, akkor a világ láthatóan újra rendben van. Azonban: a cukros ételek miatt a vércukorszint gyorsan emelkedik, de rövid idő után annál inkább csökken.
A vércukorszint hullámvasútja a vágyak és az egészségtelen falatok ördögi köre. Ha meg akarja törni, kövesse néhány egyszerű szabályt és tippet:
- Étkezzen rendszeresen: Ne várja meg, amíg éhes lesz, inkább tervezzen egészséges harapnivalókat, például diót, gyümölcsöt és zöldséget az étkezések között.
- Teljes kiőrlésű termékek fehér lisztből készült termékek helyett: Ezek hosszabb ideig töltenek fel, és a vércukorszint lassabban emelkedik és csökken. * Fehérjében gazdag ételek főétkezésekkel: a kiváló minőségű hús, hal, tojás és hüvelyesek hosszú távú jóllakottságot biztosítanak.
- Rengeteg gyümölcs és zöldség: A bennük található élelmi rost kordában tartja a vércukorszintet, a gyümölcsben lévő cukor elegendő az új energia növeléséhez.
Este édesség
Azok, akik este édesség utáni vágyakozásban szenvednek, gyakran egy hosszú, kimerítő absztinencia hátterében állnak. Azok, akik napközben sokat tiltanak maguktól, este már nem tudnak ellenállni. Senki nem látja, amikor este a csokoládét vakolják. Napközben nem ismeri el gyengeségét kollégái vagy családja előtt.
Az esti vágyakozás legegyszerűbb módja az étkezés - rendszeresen és kellően. Ez az egyetlen módja annak, hogy a test este ne kerüljön olyan táplálékhiányba, hogy a vágyakat végső megoldásként használja fel.
Este édesség
Aki úgy érzi, hogy valami főzeléket kell hozzáadnia egy főétkezés után, az általában nem szenved vágyaktól. Sokkal inkább az évek során megtanult szokás, nem ritkán gyermekkora óta. "Egyél üresen a tányérod, akkor meglesz a desszerted.", A gyermekek által gyakran hallott mondat, amelynek három problémás jelentése van:
- Csak azok jók, akiknek üres a tányérjuk. Ez feleslegesen sok kalóriát eredményez a gyomorban, még akkor is, ha a gyomor azt állítja, hogy tele van
- A desszert minden étkezés része
- Az édességeket jutalomként tanulják meg
A testnek nincs szüksége édes desszertre, éppen ellenkezőleg. Ha a főétkezések kiegyensúlyozottak és tartalmasak, akkor az édes kalóriabombák felesleges ballasztok. És fáradtá és kövérré tesz.
Sós és kiadós ételek utáni vágyakozás
Azok, akik gyakran sóvárognak a sós ételek iránt, nagy stressznek lehetnek kitéve. Stressz esetén a test többek között fogyaszt. több ásványi anyag, amelyet sós étkezés közben szeretne visszanyerni. Túl hosszú szünetek az étkezés, a testmozgás vagy a fájdalom között a sós ételek iránti vágyat kelthetik. A sóéhség gyakran társul alacsony vérnyomással.
Elvileg komolyan kell vennie a sós ételek iránti éhségét, és meg kell adnia a testének, amire vágyik. Csak az számít, hogy milyen formában fogyasztja az ásványi anyagokat. Túl gyakran, amikor vágyakozunk, zsíros, egészségtelen harapnivalókhoz folyamodunk, például chipshez, sült krumplihoz vagy más gyorsételekhez. Az egészségesebb alternatívák azonban ugyanúgy kielégítik a só iránti éhséget, például pácolt olajbogyó. Ugyanakkor elkerülhető a teltség érzése, a lelkiismeret és a felesleges kilók.
Győződjön meg róla, hogy minden vitamint, ásványi anyagot és nyomelemet kiegyensúlyozott adagban fogyaszt minden nap. Ezen felül van értelme támogatni a testet a stressz kezelésében.
Gyümölcs utáni vágy
Igen, vannak egészséges vágyakozások is. Azok, akik nagyon késztetik a gyümölcsöket, gyakran egyszerűen nem ittak eleget. Gyümölcs utáni vágy gyakran edzés után vagy a szauna után jelentkezik. Természetesen semmi nem szól napi néhány adag gyümölcs ellen - éppen ellenkezőleg. Ön is szívesen igyon egy pohár vizet. Így a tested még gyorsabban képes kompenzálni hiányát.
"Sóvárgás" a kedvenc ételekhez?
Aki bizonyos kedvenc ételekre vágyik stresszes napokon, rossz hangulatban, magányban vagy szomorúságban, inkább pszichésen szenved, mint fizikai hiányban. Az evés a lélek vigasztalójává válik.
Azok, akik rendszeresen vigasztalást keresnek az élelmiszerekben, gyorsan elveszíthetik a kalóriák és a táplálkozási tartalom feletti kontrollt. Ebben az esetben alternatív stresszkezelési módszereket kell keresnie.
Következtetés: engedjen vagy tűrjen?
A testünk rendkívül összetett rendszer. A psziché és a szervezet összekapcsolódik és elválaszthatatlanok. Sajnos soha nem tesz jót a testének magas cukortartalmú, jól feldolgozott ételekkel. De ha figyelmesen hallgat és megérted, hogy mit akar nekünk mondani a testünk, akkor a megfelelő időben egészséges és megfelelő módon reagálhatsz a jelekre.