Sózott buborékos gofri parmezánnal
2019. július 17
Ismered a sós buborékos gofrit? A tojásos gofri vagy az ázsiai buborékos gofri ínyenc változata alig édes tésztával várja az ebédet. A teljes galetta, a hengerelt burrito és a díszített taco között ez a gofri, amely olvadó tésztabuborékokkal rendelkezik, befogadhatja kedvenc töltelékét. Tökéletes egy gyors ebédhez, egy eredeti ebéddobozhoz vagy egy piknikhez (egyedi, amely elbűvöli a vendégeket !
- A sózott buborékos gofritésztához:
- 175 g liszt
- 75 ml tej
- 75 ml vizet
- 60 g reszelt parmezán
- 30 g cukor
- 30 g olvasztott vaj
- 2 evőkanál. apróra vágott medvehagyma
- 1 tojás
- 1 C. 1/2 teáskanál sütőpor
- 1 C. kukoricakeményítő (kukoricakeményítő)
- 1 csipet só
- 1 csipet bors
- Köretnek:
- 4 tojás
- 1 lilahagyma
- Kolbász
- Néhány saláta levél
- Néhány szelet savanyúság
- Majonéz