Undorítóan hangzik, de ez egészséges 7 ok, amiért reggel zabot kellene ennünk
A zabkása zabpehelyből vagy zabpehelyből készült kása, amelyet vízben vagy tejben forralnak.
kép szövetség/dpa
Kevés olyan étel van, amelyről biztonságosan elmondható, hogy teljesen egészséges. De a zabpehely mindenképpen ezek közé tartozik. Különösen alkalmasak reggelire, mert fontos energiát biztosítanak számunkra az egész napra. Akár zsemle, zabkása, éjszakai zab, müzliben, süteményekben vagy levesben: A zabpehely sokféleképpen kombinálható. Könnyen elkészíthetők és olcsók is.
Reggel felkelés után a testnek erős energiára van szüksége ahhoz, hogy az éjszakai pihenő szakasz után elindulhasson - tehát: jöjjön reggelivel! Tökéletes hozzá: müzli, reggeli zabkása, például zabkása vagy kevert tejital banán- és zabpehellyel. Megmagyarázzuk, miért egészséges a zabpehely, mert.
. sok értékes összetevőt tartalmaznak
A zabpehelynek nagy az étkezési egyensúlya. A zabpehely fontos vitaminokat, rostokat, folsavat és antioxidánsokat tartalmaz. Értékes ásványi anyagokat, például magnéziumot és cinket is tartalmaznak a tápanyagbombák. A gabona esetében a pelyhek sok fehérjét és kevés zsírt is tartalmaznak. A magas növényi vas-tartalom miatt a zabpehely gyakran szerepel a vegetáriánusok étlapjának tetején, mivel a hús nélküli étrend gyakran a nyomelem hiányához vezet.
. emésztő hatásúak
A munkahelyi stressz, a hosszú ülés és az egészségtelen étkezés csak néhány oka az emésztési problémáknak. A zabpehely kiváló minőségű rostot biztosít számunkra, amely megduzzad a gyomorban, és így a (dugult) emésztőrendszert a lábujjaira kapja. Ezenkívül a zabpehely megvédi az érzékeny gyomornyálkahártyát a gyomorsavtól. Ez az egyik oka annak, hogy a zabkása vagy a zabkása különösen barátságos a gyomor számára, és gyakran használják gyomorfájásra és érzékeny gyomorra.
. megvédi őket a betegségektől
Különösen az oldható rost béta-glükán, amelyek szénhidrátok, amelyek különösen lassan emészthetők, a zabpehelyben van minden. Csökkenti a vércukor- és koleszterinszintet, és pozitívan befolyásolja az inzulinválaszt. Ez azt jelenti, hogy sokáig feltöltenek és ösztönzik a jó bélbaktériumok szaporodását. Ennek eredményeként a 2-es típusú cukorbetegség vagy más anyagcsere-betegségek kialakulásának kockázata alacsonyabb, ha gyakran eszünk zabpelyhet. Tehát a zabpehely megvédi a betegségeket.
. sokáig feltöltenek és segítenek a fogyásban
Az imént említett rostos béta-glükán egyfajta gélfilmet termel a szervezetben, és ezáltal lelassítja a gyomor kiürülését. Ennek eredményeként a jóllakottság érzése tovább tart. Ennek eredményeként kevesebbet eszünk és kevesebb kilokalóriát fogyasztunk. Az YY hormonpeptid hormon (PYY) felszabadulása szintén támogatja a jóllakottság hosszan tartó érzését
. nélkülözhetetlen antioxidánsokat biztosítanak
Az antioxidánsok megvédik sejtjeinket, mert harcolnak a szabad gyökök ellen, amelyek kiválthatják a fáradt vagy szürke bőrt, a gyenge vénákat, a varikózisokat, agyvérzéseket, a rákot és a demenciát. Minél több egy szervezet sejtjét károsítják a szabad gyökök, annál rosszabb a kérdéses szerv.
. gluténmentesek
A zab általában gluténmentes teljes kiőrlésű termék, amelyet valószínűleg zabpehely formájában ismerünk a legjobban. A glutén intoleranciában szenvedők számára speciális, nem szennyezett, gluténmentes zab áll rendelkezésre. Ezt fel kell tüntetni a "Zab" felirattal és az áthúzott re szimbólumával.
. tegye őket széppé
A zabpehely sok szilíciumot tartalmaz. Állítólag ez felelős a feszes bőrért, az erős kötőszövetért, a gyönyörű hajért és a körmökért. Ezért gyakran megtaláljuk az étrend-kiegészítőkben. A szilícium azonban a testben is előfordul, a vas és a cink után a harmadik leggyakoribb nyomelem a szervezetben. A szilícium tényleges feladatait a testben még nem tisztázták egyértelműen. Van azonban bizonyíték arra, hogy segít a kötőszövet, a porc és a csontok felépítésében. Ezenkívül állítólag a szilícium elősegíti az artériás falak stabilitását és rugalmasságát.