Sózott lazac, uborka és kapor palacsinta recept kezdőknek a konyhában

kapor

ÖSSZETEVŐK

  • Emberek száma: 8
  • 250g liszt
  • 500 g friss lazacfilé
  • 1 friss bio uborka
  • 25 cl fölözött tej
  • 2 egész tojás
  • 4 ág friss kapor
  • világos félvastag friss tejszín
  • 20 g könnyű vaj, olvasztva
  • 1 tasak sütőpor
  • 1 csipet só
  • fogpiszkáló

KÉSZÍTMÉNY

  • Elkészítés: 20 perc
  • Főzés: 10 perc

Keverje össze a lisztet, a sütőport és a sót egy tálban.

Vájjon egy mélyedést a közepén, és adja hozzá az egész tojást, az olvasztott vajat és a sovány tejet. Keverje jól össze habverővel, amíg nagyon sima és homogén pasztát nem kap.

Hagyja a tésztát 15 percig hűtőben pihenni.