Sózzuk, amíg az orvos meg nem dicséri - a fehérarany valószínűleg mégis egészséges
Sózzuk, amíg az orvos meg nem dicséri - a fehérarany végül is egészséges
A táplálkozástudomány általában halálos spoiler. Nem szabad zsíroznia, nem szabad cukroznia, a búzakenyér szörnyű, a só hihetetlenül rossz, umami a pestist és olyasmit vág, mint a mindent átfogó kulináris pokol. De a brokkoli, ez a nyájas dolog, a brokkoli nagyon jó, köszönöm neked is. Semmiért.
A só egészséges
De van remény a táplálkozási szakemberek és a világ többi része közötti kapcsolatra, mert tévedtek (és elismerik). A legújabb tanulmányok szerint a só nem olyan rossz, mint várták. Vagy még jobb: bizonyos mennyiségű só állítólag még a szív számára is egészséges. Bár ez az egészségügyi szempont látszólag meglehetősen jelentéktelen, most nem akarunk kicsinyesek lenni, és inkább magunkkal vesszük a placebo hatást, ami korántsem jelentéktelen.
Az ázsiai nők sok sót esznek
Mielőtt bármilyen spoiler felmerülne, hogy az egészséges só csak áltanulmány, amelyet holnapután felülvizsgálnak: Van bizonyítékunk, és ez élő bizonyíték. Hosszú életű, hogy pontos legyek. A sok sót fogyasztó japán nők átlagosan 86,6 éves korig jutnak (míg a német nők csak 83 éves korig élnek). Napi 11,7 grammjával és fejével Japán a sófogyasztást tekintve a második helyen áll Kína mögött.Most kapcsolatot feltételezünk. Mindenesetre a fehérarany nem lehet túl szörnyű. Szóval hozza magával a jó dolgokat! És mindig vele! Éljen a táplálkozástudomány!