Spaetzle press Így egyszerű a 2019-es Spaetzle a LECKER LECKER

Pillanatok alatt készen áll: A spaetzle présszel hosszú és rövid spaetzle készíthető - gyakorlat nélkül is. Vásárlási tippek és ajánlott termékek.

spaetzle
Tökéletes spaetzle a spaetzle sajtónak köszönhetően, Fotó: iStock

A legjobb spaetzle prések ehhez képest

Szeretne vásárolni egy spaetzle sajtót? Ez a négy legjobb jelölt volt a legjobban az ügyfelekkel - az olcsótól a klasszig.

WMF spaetzle sajtó

• Méret: 27,5 x 11 x 9 cm
• Cromargan rozsdamentes acél
• hosszú spaetzle és burgonyapüré esetén

A prémium WMF gyártó többszörös sajtója csiszolt Cromargan-ból készül. A spaetzle prés kompakt és nem túl nagy - ideális kis háztartások számára, könnyen kezelhető, kevés helyet foglal el.

Goldspatz spaetzle sajtó

• Méret: 40,5 x 8,6 x 11,1 cm
• alumínium bevonatú
• A szabálytalan lyuk alakjának köszönhetően a deszkától kezdve a spaetzle számára

Mintha összekaparták volna: a présnek szabálytalan lyukak vannak. Ettől a spaetzle később kézi kaparásnak tűnik. A prés masszív, alumíniummal bevont anyagból készül. A 34 cm hosszú kar jó erőátvitelt biztosít. A jobb tisztítás érdekében a kart is levehetjük.

Westmark spaetzle sajtó

• Méret: 41 x 9,3 x 11 cm
• bevont öntött alumínium
• Nagy kapacitás hosszú spaetzle és burgonyapüréhez

Az Amazon kedvence: A Westmark spaetzle sajtója különböző színben kapható, robusztus és viszonylag nagy, sok töltési mennyiséggel. Egyrészt a hosszúság erőteljes tőkeáttételi hatást biztosít, másrészt a nagy mennyiségnek köszönhetően a spaetzle jelentős részét egy menetben elkészítheti. A spaetzle prés egyik végén van egy eszköz, amellyel a nehéz prést az edény széléhez rögzítheti.

Artemis spaetzle sajtó

• Méret: 30,4 x 11,2 x 10,6 cm
• rozsdamentes acél
• 3 különböző perforált lemez a különböző méretű spaetzle-hez

Finom, közepes, durva: Az Artemis spaetzle sajtóval különböző méretű spaetzle-eket készíthet a három különböző perforált lemeznek köszönhetően. Csúszásgátló szilikonból készült fogantyúk vannak rögzítve a karokhoz. Ez azt jelenti, hogy a sajtó kényelmesen fekszik a kézben, még erős nyomással is.

Öntsd bele a tésztát, nyomd bele az edénybe, fejezd be a főzést

Ez valóban nem lehet egyszerűbb: Öntsd bele a tésztát, nyomd bele az edénybe, és fejezd be. Még a sváb háziasszonyok is gyakran készítik a spaetzle-t spaetzle-sajtóval. Ennek oka: A hagyományos készítmény, amelynek során a tésztát egy spaetzle deszkáról kaparják a főzővízbe, fáradságos. Különösen a nagyobb adagok költségesek. Ezenkívül a spaetzle szeletelővel kézzel összekapart spaetzle gyakorlás nélkül ritkán működik jól.

Spaetzle sajtó: ez így működik

Többszörös megnyomás

A spaetzle sajtó úgy működik, mint a burgonya sajtó. Számos modellt többféle présként kínálnak, és mindkét ételhez egyformán alkalmasak. Egyes modellekben több alátét is van, amelyek különböző méretű lyukakkal rendelkeznek - a vastagtól a nagyon finomig. Egy érdekes Alternatív: Tészta gép.

Kar technológia

A spaetzle prés egy dugattyúból áll, amelybe a tésztát öntik. Ezután a tésztát karos technikával áttolják a lyukakon. A képződött spaetle ezután közvetlenül a sós és forró főzővízbe esik. Körülbelül két perc múlva a spaetzle a felszínre úszik és készen áll. Egyszerűen hagyja, hogy lefolyjon, és szükség esetén dolgozzon tovább.