Spagetti squash készítés, főzés és spagetti squash receptek
Ősszel bedőlünk a tökleveseknek és a gesztenyés sütőtöknek. De mit szólnál ahhoz, ha eltévesztenéd magad és tesztelnéd a spagetti tök ?
Ez a tök a cucurbits családhoz tartozik, és gyümölcszöldségnek számít. Érett állapotában sárgás húsa többé-kevésbé szálkás megjelenésű, emlékeztet a hagyományos olasz spagetti alakjára.
De hogyan kell elkészíteni, főzni és fogyasztani spagetti tök ? Itt található minden tippünk.
Hogyan válasszuk ki a spagetti tököt ?
A spagetti tök nagyon szilárdnak és fekete vagy barna foltoktól mentesnek kell lennie, ami a rothadás kezdetének jele.
Szintén előnyben részesíti a spagetti tököt hosszú, telt és szilárd kocsonyával, ez garancia a friss zöldségre.
A spagetti tök főzése
A főzéshez három főzési módszer létezik spagetti tök. Az első és a leghagyományosabb a vízzel való főzés. Helyezze a tököt egy nagy holland sütőbe, és fedje le vízzel. Tegyen hozzá súlyt a tökhöz úgy, hogy teljesen elmerüljön. Forraljuk fel és főzzük 30 percig közepes lángon.