Spanyol sangria

Az Ibériai-félsziget népszerű partijele - most könnyedén elkészítheti saját maga!

Sangria

Ezzel a sangriával örömet szerezhet a vendégeinek. Az ibériai vörösboros puncs tökéletes ital nyári kerti partikhoz és társasági estekhez. A sangria szó vérengzést jelent, és a spanyol vér (sangre) szóból származik.

• Elkészítés 10 perc
• Elkészítési idő 3 óra
• Összesen 3 óra 10 perc
• Adagok 16 pohár
• 125 ml-es adag
• Kalória 123 kal

• Konyhai stílus
  • Mediterrán
  • spanyol
• Művészet
  • italok
• Kulcsszavak
  • recept
  • vörösbor
  • Sangria
  • Spanyolország

Hozzávalók a sangriához

• 2 üveg vörösbor (pl. Tempranillo)
• 250 ml narancslé (frissen facsart)
• 4 cl narancslikőr
• 4 cl pálinka
• 50g cukor
• 2 fahéjrúd
• 2 alma
• 2 narancs

Sangria - Egyszerűen házi készítésű!

Alaposan mossa meg és szárítsa meg az almát és a narancsot. Első negyedévben a narancsot, majd szeletekre vágva. Negyedezzük meg a hámozatlan almát, vágjuk ki a magot és vágjuk apró ékekre.

Tegye az almát, a narancsot és a fahéjat egy nagy kancsóba. Hozzáadjuk a narancslevet, a pálinkát és a narancslikőrt. Ezután tegye a cukrot a kancsóba, és töltsön fel egy üveg borral. Erősen keverjük, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. Ezután töltse fel a sangriát a második üveg borral.

Tipp: Ne tegye hűtőbe a bort, hogy a cukor gyorsabban oldódjon.

Hagyja a sangriát 30 percig szobahőmérsékleten és két órán át hűtőszekrényben meredezni. Mielőtt élvezné, a sangriát opcionálisan menta és lime ékekkel díszíthetik. Tálaljuk jégkockákkal vagy fagyasztott gyümölcsökkel.

Akik szeretik a pezsgést, azok frissítő fröccsönként élvezhetik az ibériai vörösbor ütést.

---