Spárga zöld kalória (átlagos érték)
100 g kalóriatartalom:
Több tápérték
| 18 | kcal |
| 0.2 | G |
| 2 | G |
| 2 | G |
| 0,0 | G |
A megadott tápértékek 100 g zöld spárgára vonatkoznak (átlagos érték). De kiszámíthatja bármilyen mennyiségű kalóriát is: Módosítsa az összeget .
A fenti tápértékek 100 g-ra vonatkoznak. Az alábbiakban módosíthatja az összeget.
Összeg módosítása
Keressen más ételt
Itt nemcsak a spárgazöld kalóriatartalmát (átlagérték), hanem több ezer más élelmiszer kalóriatartalmát is kiszámíthatja. Ehhez írja be az alábbiakban azt az ételt, amelyet szeretne tudni a kalóriatartalomról:
Információ a termékről
A zöld spárga nagyon alacsony kalóriatartalmú és nagyon finom. Alig 18 kcal és 0,2 g zsír, valószínűleg az egyik legalacsonyabb kalóriatartalmú zöldség. Tökéletes főételként saláták formájában (hidegen vagy akár nyersen tálalva), vagy sajttal és baguette-tel reszelve. Élvezheti melegen, vagy grillezheti tészta, hús vagy hal kíséretében.
A fehér spárgával ellentétben a zöld spárgát nem kell hámozni. Vastagabb botokkal célszerű meghámozni az alsó harmadot, mivel a héja itt kissé keserű lehet. Ez azonban ízlés kérdése, a héja nem mérgező.
A zöld spárgát is sokkal rövidebb ideig főzik, mint a fehér spárgát. Kb. 5 perc múlva kész. Vigyázz, ha túl sokáig főzöd, a feje pépes lesz, és ez a legjobb a spárgában.
Bolt:
Helyezze a zöld spárgát egyenesen egy pohárba, 2-3 cm vízzel. Ha szükséges, tekerje be a tippeket egy élelmiszer-fóliával, és tárolja a hűtőszekrényben. Ne tárolja fekve, mint a fehér spárgát.
Fagy:
A zöld spárga könnyen fagyasztható. Egyszerűen csomagoljon adagokban zsákokba, és fagyassza le, de soha ne forralja vagy blansírozza előzetesen, különben elveszíti az ízét.
Ha meg akarja enni a fagyasztott zöld spárgát, egyszerűen tegye a fagyasztott spárgát egyenesen a fagyasztóból forrásban lévő vízbe, és kb. 5 perc alatt főzze meg. Figyelem: ne hagyja, hogy a spárga előzetesen megolvadjon, különben elveszíti aromáját, vitaminjait és teljesen pépes lesz.