Speciális házi sport gyümölcs paszta recept - Bika a dobozban
Ha nyomvonal típusú állóképességi sportokat űz, akkor az Ultra-pályákon gyakran kell tankolnia a verseny alatt. Számos termék kapható a piacon (gélek, bárok, italok, pasztillák ...), de néha azt szeretné, hogy saját készítésű házi ételeket készítsen. Ma egy gyors és egyszerű receptet hozok nektek a házi sportos gyümölcszselék készítéséhez. A speciális sportos gyümölcspaszták nagy előnye, hogy könnyen fogyasztható és emészthető, és saját maguk készítve ízlésükhöz igazíthatják őket.
Hozzávalók házi sportgyümölcs-zselék készítéséhez
A klasszikus gyümölcspép recept alapján megpróbáltam növelni a kalóriatartalmat, ami 1 kilogramm gyümölcspéphez ad:
- 500g gramm vegyes gyümölcs
- 15g reszelt gyömbér
- 550 gramm nádcukor
- 100 gramm Agave szirup
- 3 tasak gélképző szer (Alsa Vitpris típusú)
- 80 gramm citromlé
Készítsen magának különleges sportgyümölcs-zseléket a Thermomix segítségével
Itt vannak a különböző receptek:
- Hámozzuk meg, magozzuk/magozzuk ki a gyümölcsöt (a gyümölcs típusának megfelelően kell alakítani)
- Mérjünk ki 500 g gyümölcsöt
- Adja át a gyümölcsöt a Thermomix Speed 8 sebességgel 2 percig (vagy amíg sima keveréket nem kap).
- A kevert gyümölcsöt 40 percig melegítjük 5 percig
- Hozzáadjuk a 3 zselésített tasakot + 2 evőkanál cukrot. Főzzük 100 ° C-on 10 percig 3. sebességgel
- Hozzáadjuk a maradék nádcukrot és az Agave szirupot
- Süssük 100 ° C-on 10 perc 3-as sebességgel
- A végén adjuk hozzá a citromlevet
- Keverje össze a 10 másodperces sebességet 3
- Helyezze a készítményt egy tepsibe vagy egy becsomagolt tálcára
- Hagyja szobahőmérsékletre hűlni
- Darabokra vág