Speciális táplálkozás diákcserékhez Utazási tippek középiskola - Stepin
Függetlenül attól, hogy étkezési intoleranciája van-e, vagy úgy döntött, hogy maga vegetáriánus vagy akár vegán étrendet fogyaszt: A speciális étrendek általában bizonyos mértékű tervezést igényelnek, különösen akkor, ha távol van otthonuktól és az ismerős környezettől. Ezenkívül még sok kérdést feltesz magának, mielőtt elhagyja az országot: Hol lakik a fogadó családom és milyen üzletek vannak? Szóval, hogy megy az étel a középiskolámban? Hogyan reagálnak rá az új barátaim, azonnal egzotikus vagyok?
Pályázati folyamat
A diákcserére történő regisztráció során mindig közölnie kell, hogy különleges okokból étrendre van-e szüksége egészségügyi okokból, vagy önként vegetáriánus vagy vegán. A téma nyitott megközelítése segít Önnek és nekünk megtalálni az Ön számára megfelelő befogadó családot, és előzetesen megbeszélni a különleges jellemzőket vagy nehézségeket. Fontos, hogy leendő vendéglátó családja tudja, mire van szüksége az étrendhez a jó érzéshez vagy az egészség megőrzéséhez.
Ahhoz, hogy valóban jó "meccs" legyél, az elhelyezés néha elhúzódhat egy kicsit, vagy nehezebb lehet. Néhány befogadó család a kevésbé bonyolult utat választja, és inkább egy "mindenevő" -t választ. De ennek nem mindig kell így lennie, mert határozottan vannak olyan családok, akik maguk is vegetáriánus ételt fogyasztanak, vagy nyitottak a speciális diétákra.
Természetesen ugyanez vonatkozik arra az esetre is, ha vallási okokból kerüli bizonyos ételeket.
Különleges étel a gépen
Attól függően, hogy melyik országban folytatja diákcseréjét, lehet, hogy hosszú utat kell utaznia repülővel. Természetesen a repülés során is kap valamit enni. Könnyen lehetséges bármely nagyobb nemzetközi légitársasággal, előlegként hogy külön menüt rendeljen. Ez könnyen megoldható telefonon és online is.
A vegetáriánus vagy vegán étel kódjait VGML-nek (Vegetáriánus étkezés - vegán) és VLML-nek (Vegetáriánus Lacto-Ovo étkezés - klasszikus vegetáriánus) hívják. A legjobb dolog, ha a lehető leghamarabb megkeresi a légitársaságát, hogy milyen lehetőségek állnak rendelkezésre.
Tipp: Ha nálunk foglalja le a repülést, akkor repülési kérdőívben is elmondhatja kívánságait.
A biztonság kedvéért vigyen magával néhány uzsonnát, és a kézipoggyászában tárolhatja őket. Természetesen be kell tartania a folyadékok magával vételével kapcsolatos biztonsági előírásokat, ezért inkább hagyja otthon a házi turmixot;-) A kekszek, sütemények, rágcsálnivalók és más édességek általában nem jelentenek problémát.
Veszély: Ami a friss gyümölcsöket és zöldségeket illeti, a bevándorlási tisztviselők, különösen az Egyesült Államokban és Óceániában, nem szórakoznak! A bevándorlás előtt el kell dobnia minden friss ételt, amihez hatalmas szemétkosarak vannak. Ezeket a dolgokat elvileg nem szabad bevezetni.
Ez vonatkozik az alkohollal töltött édességekre is! Végül is kiskorú vagy, és nem vihetsz magaddal alkoholt (még akkor sem, ha ezt ajándékba tervezzük).
A befogadó családban
Ha a diákcsere jelentkezési folyamata során nyíltan foglalkozik a »speciális diéták« témával, nagyon nagy az esély arra, hogy találunk Önnek megfelelő fogadó családot. Még akkor is, ha ez néha viszonylag rövid időn belül történik, általában elég ideje van arra, hogy távozása előtt kapcsolatba lépjen a vendég családjával. Használja ki az alkalmat, hogy "érezze magát", és tegyen fel kérdéseket, amelyek a lelkén égnek. Sok gond már így is eltűnhet.
Attól függően, hogy merre jár, természetesen különböző vásárlási lehetőségek vannak. Nagyon vidéki területeken a speciális élelmiszerek (szójatej, tofu és társai) beszerzése a helyszínen nehéz vagy akár lehetetlen is lehet. Ha vendéglátó családja egy nagyvárosban él, vagy nem messze a következő nagyobb várostól, akkor ez nem jelenthet problémát. Az internetnek köszönhetően most már pontos kutatásra van lehetőség, és könnyedén megtudhatja, mely üzletek, szupermarketek láncai vagy éttermei állnak az Ön rendelkezésére. Bizonyos dolgok online is egyszerűen megrendelhetők.
Amit nem szabad tennie, az olyan dolgok felkérése, amelyek nem magától értetődőek a vendéglátó család számára, vagy amelyek anyagilag megterhelik őket. Azokat az ételeket, amelyekre kifejezetten szüksége van, vagy amelyekre vágyik, saját magának kell finanszíroznia, hacsak nem szerepel a fogadó család étlapján. Itt fontos a tapintat felmutatása és a nyílt kommunikáció. Csak beszéljen a vendéglátó családjával arról, hogy mi lehetséges és mi nem. Gyakran előfordul, hogy az étkezés könnyen beállítható, vagy bizonyos ételek egyszerűen kimaradnak. Biztosan egyet fog érteni.
Tipp: Csak főzze be a vendéglátó családját! Ez valójában minden diákcsere egyik csúcspontja, mert a vendéglátó család a lehető legtöbbet akarja megtudni az Ön hazájáról - beleértve kedvenc német (osztrák) ételeit is!
Iskolában
A legtöbb angol nyelvű országban a nap nagy részét valóban az iskolában tölti, ami azt jelenti, hogy ebédelni is az iskolában lesz. Itt is előre tisztázható, hogy középiskolája menzája képes-e speciális diétákat tartani. Ha ez nem lehetséges, akkor a rendelkezésre álló kínálatból ki kell választania, mit ehet. A gyümölcsnek, zöldségnek, salátának és kenyérnek mindig szerepelnie kell az étlapon.
Ellenkező esetben otthonról hozhatja saját ebédjét. A legjobb, ha előre tisztázza ezeket a kérdéseket a vendéglátó családjával. Ő tudja legjobban a helyi viszonyokat, és még olyan vendégtestvéreid is lehetnek, akik veled ugyanabba az iskolába járnak.
Ha vegetáriánus vagy vegán étrendet követ, akkor ennek személyes okai lesznek. Mások reakciói nem mindig pozitívak, vagy nagyon sok kérdést tesznek fel neked ebben a témában. Másrészről hasonló gondolkodású embereket találhat új osztálytársai között, és gyorsan megismerhet olyan embereket, akikkel ötleteket cserélhet. Végül magának kell eldöntenie, mennyire nyíltan foglalkozik az ön által választott étrenddel vagy bármilyen ételintoleranciával az iskolában. Csak legyél nyitott az új dolgokra, és mutasd meg ugyanazt a toleranciát, amit másoktól elvársz magad felé.