Spenót és gomba pite Kulináris
Finom és egészséges, alkalmas fogyásra.
OSZTÁLYOK: 6
ELŐKÉSZÍTÉS: 40 perc
SÜTÉS: 35 perc
VÁRÁS: 30 perc
összetevők:
Tészta tészta:
►400 g fehér liszt
►100 g margarin
►a sópor
►200-250 ml hideg víz
A töltelékhez:
►500 g spenót
►200 g gomba az üvegből
►zöld hagyma nyakkendő
►2 tojás
►2-3 evőkanál olaj
►sare
► piper
►a sárgája a terítéshez
1. Keverje össze a lisztet a margarinnal és a sóval, majd fokozatosan öntse hozzá a hideg vizet és gyúrja addig, amíg tészta nem lesz, amely leválik a tál falairól. Hagyjuk egy órán át hűlni.
2. A spenótot leforrázzák, lecsöpögtetik és apróra vágják. Hagymát 2-3 evőkanál olajon megdinsztelünk, sózzuk, borsozzuk, majd apróra vágott spenótot.
3. Két tojást kevés sóval felverünk, majd hozzáadjuk a spenót keveréket és a gombát.
4. A tésztát két részre osztják: egy nagyobb darabra, egy kisebbre. A nagyból egy lepedőt takarnak be, hogy ellepje a tálca alját és a falakat. Öntsük a kompozíciót, majd tegyük a maradék tésztát a tetejére.
5. Kenje meg sárgájával és szúrja le, hogy a gőz kijusson a pitéből. 180 ° C-on sütjük.
Próbálja ki a spenótos csirke tekercs receptjét is!
Fotó: Thinkstock
Az utolsó videó
Folyamatosan próbálunk új egészséges szokásokat kialakítani pozitív eredménnyel ...
10 évvel ezelőtt, amikor felfedeztem ezt az áldott helyet, csak annyit tudtam, hogy szeretnék…
- Eszek valami édeset. Hányszor mondta ezt az elmúlt hónapban
Zacusca az egyik nélkülözhetetlen étel a román éléskamrában. Nem hisszük, hogy van
Hányszor gondolt arra, hogy melyik desszert lehet a vendégeinek megfelelő? Nak,-nek…
Legtöbben, a magiun (vagy podvila, ahogy a környéken nevezik ...
Iratkozzon fel az Unica.ro hírlevélre