Spenót, feta és kacsamell négyzetek - Audinette konyhájában
2011. október 28
Írta: Audinette és kiadta az Overblog
A maradék spenótra törekedve a hűtőben azt gondoltam, hogy jó lenne beépíteni őket egy tortakeverékbe, és laposan főzni, hogy kényelmesebb legyen enni.
Amikor elkezdtem őket elkészíteni, kétségem volt a végső szempontról, amelyet megkapok, mert őszintén szólva a spenót nem ad egy kis szexi jegyzetet !
Nos, biztosan különleges megjelenésűek, de mégsem olyan csúnyák !
Amikor szereted a spenótot, én is, ezek a négyzetek nagyon praktikus snacket jelentenek, amelyet gond nélkül hidegen lehet enni.
Ezek eléréséhez szükséged lesz:
- 3 tojás
- 150g liszt sütőporral
- 400g főtt apróra vágott spenót
- 1/2 apróra vágott hagyma
- 10 cl olívaolaj
- 13 cl langyos tej
- 4 0g Gruyere
- 50g kockára vágott feta
- 8 szelet kacsamell