Spenótfark krém recept

Pentrez nagyon könnyű velouté receptje

Felkészülési idő:

Főzési idő: 20 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (3 fő):

110 g spenót farka 2 burgonya (220 g) 1 szósz hagyma 1 fokhagyma 1 kocka csirke alaplé 1/4 teáskanál szerecsendió 50 Cl víz olívaolaj Só és bors

spenótfark

Készítmény:

-- Egy serpenyőben megpirítjuk az apróra vágott hagymát és fokhagymát olívaolajon. Ezután hozzáadjuk a metszetekre vágott spenótfarkakat és a kockákra vágott burgonyát.

-- Mindent alaposan összekeverünk, és letakarjuk vízzel. Hozzáadjuk a csirkekockát, majd a szerecsendiót, a sót (mérsékelten) és a borsot.

-- Főzzük lassú tűzön körülbelül 20 percig. Ezután tálalás előtt keverje össze, akár krutonnal, akár quenelle krémmel.

Egy adag (kb. 350 g):
Kalória 232 kcal Fehérje 3,5 g Szénhidrátok 17,4 g Zsír 10,4 g

Feladta pentrez

13 megjegyzés

pentrez

Köszönöm a megjegyzést AlpagAdore

AlpagAdore

Éppen 1 kg spenótot szedtem le a kertből, mielőtt virágba borult volna. Miután betettem néhányat a fagyasztóba (levelekben és kockákban pépesítve), rábukkantam erre a nagyon egyszerű receptre a szárak felhasználására. Egy gyors ebédet nagyra értékelünk, köszönöm!