Spenótkalóriák

Spenót a diétákban

Spenót - táplálkozási és gyógyító előnyök

A friss spenótlevél antioxidáns vitaminok, például A-, C-vitamin, de lutein, zeaxanthin és béta-karotin forrása is, amelyek megvédik azokat a szabad gyököket, amelyek hatására a test öregedik. A zeaxanthin védi a szem egészségét és megakadályozza a makula degenerációját. A spenót szintén fontos K-vitamin-forrás, amely megvédi a csontok egészségét és lassítja az Alzheimer-kórra jellemző tünetek megjelenését azáltal, hogy korlátozza az agy neuronkárosodását.

Gazdag fitonutriensekben - flavonoidokban és karotinoidokban - a spenót gyulladáscsökkentő és rákellenes tulajdonságokkal rendelkezik.

Spenót - diétás ötletek

A spenót a legtöbb nyers tápanyagot tartalmazza, de egyes táplálkozási szakemberek azt javasolják főzni, hogy csökkentse az összetételében lévő oxálsav szintjét, amely nagy mennyiségben egészségügyi problémákat okozhat, például veseköveket. Ha már van vizelési problémája vagy hajlamos arra, hogy a vesebetegség elfogyasztása előtt tegye egy serpenyőbe forrásban lévő vízzel, és forralja 1 percig, anélkül, hogy az edényt fedővel lefedné, hogy az oxálsav gőzzel szabaduljon fel.

A spenót csodálatos étel a diétákban, mert a jóllakottság érzetét kelti, nagyon finom és kevés kalóriát tartalmaz. Íme néhány diétás spenót receptötlet:

- próbáld ki ezt a spenót lasagna receptet! Vágjon a sajt mennyiségéből, vagy fogyókúrával csökkentse a kalóriák számát;

- készítsen egy darab grillezett csirkemellet, és spenót körettel tálalja gombával;

- ha valami különlegeset szeretnél élvezni, próbáld ki a spenót salátát tojással és mandulával;

- igényesen hangzik, de elkészítése nagyon egyszerű - sült spenót tojással és besamelszósszal;

A lehetőségek végtelenek! Felkészülhet:

---