Spenótos és kecskesajtos piték
Cookie-kat (saját és harmadik féltől származó szolgáltatókat) használunk, hogy megkönnyítsük az Ön weboldalainak használatát, és megjelenítsük azokat a böngésző beállításainak megfelelően. Az "Elfogadom és elfogadom a sütiket" gombra kattintva elfogadja a sütik használatát.
A sütikkel kapcsolatos további információkért olvassa el adatvédelmi irányelveinket.
- Aktuális oldal:
- itthon
- Receptek
- a konyhából
- alacsony kalóriatartalmú ételek
- Spenótos és kecskesajtos piték
főmenü
- Kezdőlap
- hírek
- Receptek
- villásreggeli
- Büfé
- Menük
- Főzési és sütési tippek
- Érdemes tudni és praktikus
- Nagymama főzési és sütési tippjei
- Szótár
- már tudtam
- Bontási segítség
- Kapcsolatba lépni
- tagság
- Szakácskönyvek
- Éttermi útmutató
- web Linkek
- Kép galéria
- Vendégkönyv
- Újságjelentések
- lenyomat
- magánélet
- adminisztráció
Ulrike szakácskönyve
Spenótos és kecskesajtos piték
alacsony kalóriatartalmú ételek
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5.
összetevők listája
4 szelet fagyasztott leveles tészta (egyenként kb. 45 g)
400 g gomba
1 kis póréhagyma
300 g fiatal spenót
1 kis hagyma
1 evőkanál olaj
Só, fehér bors
reszelt szerecsendió
100 g ricotta
100 g kecske krémsajt
4 tojás (M méret)
100 ml tejet
Liszt a munkafelülethez
Zsír a formákhoz
készítmény
Helyezze a leveles tészta szeleteket egymás mellé, és hagyja őket megolvadni. Tisztítsa meg a gombákat, szükség esetén mossa meg, vágja szeletekre. Tisztítsa meg és mossa meg a póréhagymát, majd vágja karikákra. A spenótot mossuk meg, válogassuk le és ürítsük le. Hámozzuk meg és kockára vágjuk a hagymát.
Melegítsen olajat egy nagy serpenyőben. Körülbelül 4 percig sütjük benne a gombát. Fűszerezzük sóval és borssal. Hozzáadjuk a póréhagymát, a hagymát és a spenótot. Pároljuk kb. 2 percig, amíg a spenót össze nem omlik. Fűszerezzük a zöldségeket sóval, borssal és szerecsendióval, hagyjuk kihűlni.
Adjunk hozzá hagymát és spenótot. Pároljuk kb. 2 percig, amíg a spenót össze nem omlik. Fűszerezzük a zöldségeket sóval, borssal és szerecsendióval. Hagyja kihűlni.
Keverje össze a ricottát, a friss kecskesajtot, a tojást és a tejet. Ízlés szerint ízesítjük sóval és borssal. Helyezzük a leveles tészta szeleteket egymásra, és lisztezett munkafelületre gördítsük ki négyzetben (kb. 30 x 30 cm), és vágjuk 4 négyzetre.
Kenje meg a formákat (kb. 9 cm 0, 1/4 l tartalom), vonja be a leveles tésztával. Oszd meg a zöldségeket a formákban. Öntsük a tojás és a sajt keverékére. Sütjük a pitéket az előmelegített sütőben (elektromos tűzhely: 200 “C/konvekció: 175 ° C/gáz: 3. szint) 30–40 percig. Vegye ki, tálalja
Elkészítési idő: kb. 1 óra Adagonként: kb. 430 kcal E 20 g, F 29 g, KH 21 g