Spenótos szufla recept
2007. február 23
Ezt a receptet Dominique Boute, táplálkozási szakember és a mon Régimeperso.fr alapítója hozta el.
- 125 g spenót (konzerv vagy fagyasztott)
- 1/4 fölözött tej
- 20 g könnyű margarin
- 20 g liszt
- 2 tojás
- szerecsendió
- bors és só
Főzési idő: 30 perc
Melegítse elő a sütőt. 5-6 (170 ° C).
Elkészítjük a béchamelt: megolvasztjuk a margarint, majd hozzáadjuk a lisztet. Amikor a keverék habosodik, öntse le a hideg tejet a tűzről.