Spirulina alga A tengerből származó szuperétel
Már élvezi az első napsugarakat? Minden nap kissé erősebbnek és hosszabbnak tűnnek. De vigyázz: Amint eltűnik a nap, gyorsan újra igazán friss lesz. Itt fontos az erős immunrendszer. A kék alga, a Spirulina, számos értékes ásványi anyaggal képes ellátni az emberi testet.
A spirulina csak trendtermék vagy hatékony tápanyagszállító?
A Spirulina tengeri alga, amely nevét spirál alakú növekedésének köszönheti, jelenleg nagy figyelmet élvez. Ez nem csak egy új trendtermék: ahonnan származik, tápanyagai miatt évezredek óta értékelik, és a föld egyik legrégebbi életformájának tartják. A Spirulina platensis Közép-Amerikából és Afrikából ered, és inkább a lúgos és sós vizek virágzását részesíti előnyben. Manapság a Csendes-óceán más trópusi régióiban is termesztik, beleértve Hawaiit is. Optimális körülmények között termesztve néhány napon belül megduplázhatja a térfogatát.
Mi van a hínárban?
A spirulina egy hagyományosan használt természetes termék, amely ásványi anyagokat, például magnéziumot, kalciumot, káliumot, foszfort és vasat, valamint B12, C vitamint, speciális aminosavakat és antioxidánsokat, például béta-karotint tartalmaz.
Ez az, amit a spirulina tesz a testedért
A béta-karotin az emberi szervezetben A-vitaminná alakul, és fontos a látásunk szempontjából. Ebben a tekintetben a spirulina-algát összehasonlíthatjuk a sárgarépával, de a kék-zöld algában húszszor több béta-karotin van, mint a földi narancssárga zöldségben. A tengeri moszat magas fehérjetartalmával is lenyűgözhet: 60 százalékban tartalmaz fehérjéket, amelyekre vegetáriánus vagy vegán étrend szükséges. Itt a spirulina képes ellensúlyozni a fehérjehiányt.
Mint minden növény, a spirulinát is rengeteg klorofill alkotja. Ez nagyon hasonlít a vérünkben található hemoglobinhoz. Ezért úgy gondolják, hogy a klorofill felszívódása az emberi testben kedvez a hemoglobin képződésének. Ez felelős az oxigén szállításáért a tüdőből az egész testbe. A csodálatosan zöld turmix spirulina porral nemcsak remekül mutat, hanem pozitív hatással lehet oxigénellátásunkra is. Termelékenyebbnek érezzük magunkat, és támogatjuk a szív- és érrendszerünket.
A kék-zöld algák nagyon ritka omega-6 zsírsavakat is tartalmaznak. Ezek az aminosavak egyébként nagyon kevés ételben találhatók meg, és erősítik a szervezet sejtfunkcióit és az idegrendszer információcseréjét. Az allergiásoknak is meg kell próbálniuk a hínár bevételét: A spirulina összetevői csökkenthetik az allergia kialakulását, ami kiváltja a hisztamint. Ez ösztönzést jelenthet a szénanáthában szenvedő betegek számára a kék-zöld algák szedésére.
Ősi algák nagy igényekkel
Mindezen értékes összetevők miatt a több millió éves szuperétel egyre nagyobb figyelmet kap származási régióin kívül. Ennek eredményeként ma már nagy területeket művelnek, de ez nem károsítja a környezetet és az éghajlatot. A spirulina termesztése még fenntartható is, mert megköti a CO2-t és oxigénné alakítja. Ezenkívül a sós vízben növő algák nem támadják meg az értékes édesvízkészleteket.
Így illeszti be a spirulinát étrendjébe
A betakarítás során a kék-zöld algákat eltávolítják a vízből, szárítják és közvetlenül elfogyasztják, vagy készítményekké dolgozzák fel. Porszerűen ízlik gyümölcspürékben, kiadós levesekben vagy akár süteményekben. Kapszula vagy tabletta formájában azonban pontosabban adagolhatók. Minden étkezés előtt fél órával 3 tabletta vagy kapszula bevitelével fedezheti napi táplálkozási igényeit. Az algát azonban szárítás nélkül is használják salátákhoz.
- ksb_neukunde_630x250px_var.2: Gyógynövényház csapata
- Spirulina por formájában és oldott formában ivásra: Lukas Gojda - Fotolia.com
A termékismertetőket partnerünktől gyűjtjük