Spirulina minőségi különbségek, hamis szerves anyagok és szennyeződések

A spirulina algák minősége nagymértékben változhat. Ez nem csak a fent említett tápanyagszintekhez kapcsolódik. Inkább „hibák” fordulhatnak elő az algák termesztésében, amelyek nagy minőségbeli különbségekhez vezetnek.

Egyrészt a spirulina-algát kiváló minőségű természetes termékként dicsérik, másrészt figyelmeztetés van a spirulina szedésére is. Fogyasztóként tehát az ember nyugtalan. Laikusként alig lehet képet kapni az algák minőségéről.

tartalom

A jelek arról, hogy meg kell győzni magukat a mélyzöld színről vagy az olajos szagról, nagyon homályosak, és szakértőnek is kell lennie ahhoz, hogy ebből konkrét következtetéseket lehessen levonni. Ezért ajánlatos az algák vásárlásakor többet megtudni az eredetről és a termelési folyamatról.

Méregtelenítő böjt Dr. Dahlke

Mindannyian tudjuk, milyen nehéz harcolni a gyengébb éneddel, és egyedül átvészelni az egészet. Ezért van partnerségünk Dr. Ruediger Dahlke, aki nagyszerű méregtelenítő böjt programot dolgozott ki.
A 3 hetes kihívás 40 éves orvosi tapasztalat koncentrált ismereteit tartalmazza Dr. Dahlke. A kihívással állandó hozzáférése van a böjt és egészséggel kapcsolatos videoadatbázishoz, amely a böjtöléssel és az egészséggel kapcsolatos összes témát tartalmazza.

Mire kell figyelni

Sok gyártó elemzéseket tesz közzé. Ennek az összetevők vizsgálatát és a szennyeződés ellenőrzését kell eredményeznie - például baktériumok, nehézfémek vagy amőba által.

A csomagolás pillantása információt nyújthat az algák eredetéről és arról, hogy ki a termelő. Ezután végezhet egy kis kutatást, és legalább hozzávetőleges képet kaphat. Az olyan információk, mint a „német gyógyszeripari sajtó”, nem mondanak semmit az eredetről. Ez csak azt jelenti, hogy Németországban az algákat tablettákká vagy porokká dolgozták fel.

Nagyon fontos megbizonyosodni arról, hogy az algatermék nem tartalmaz-e adalékanyagokat. Ezeknek az algáknak a szállítói általában magukra hívják fel a figyelmet. Általánosságban a következõk érvényesek: minél átláthatóbb a gyártó tájékoztatása, annál megbízhatóbb a termék. Néhány gyártónak van ügyfélszolgálata is, akik szívesen válaszolnak a kérdésekre.

Egy másik jelzés lehet az ár. A különösen olcsón kínált algáknak nem feltétlenül kell rossznak lenniük. Ha azonban feltételezett "alku" -ra bukkan, óvatosnak kell lennie. A minőségi termékek sok folyamaton és ellenőrzésen mennek keresztül, ezért egyszerűen megvan az ára.

Az algák biomasszájának tablettákká, pelletekké vagy porrá történő feldolgozásakor, ha lehetséges, nem szabad segédanyagot használni. A kiváló minőségű spirulina-algák szállítói általában ezt önmagukban emelik ki.

Ha biztonságban akarod lenni a tiszta termékek fogadását, akkor a legjobb, ha a gyógyszertárban vásárolsz spirulinát. Itt az árak magasabbak, mint pl. Az online boltokban, de szigorúan tesztelt terméket kap. A gyógyszertárakból származó algákat nem tavakban termesztik, hanem csak az üvegházak mesterséges üvegcsöves rendszerében. A szennyeződés kockázata itt sokkal alacsonyabb.

Jelentős-e a Spirulina szerves tanúsítványa?

A szerves tanúsítvánnyal hirdetett spirulina algák mindig nyílt vízben nőnek. Az üvegházakban a csőrendszerben termesztett algák esetében Európában egyáltalán nincs szerves tanúsítás. Tehát bárki, aki organikus algákat vásárol, tisztában kell lennie azzal, hogy ezek az algák szinte mindegyike Ázsia nyílt vizéről származik. A biológiailag tesztelt algákat szigorúan ellenőrzik, de továbbra is tartalmazhatnak szennyeződéseket, mivel a gyártók ellenőrzése a származási országokban nem mindig teljes.

Szennyezés és szennyezés

A spirulina algákat hagyományosan a nyílt vizeken termesztik. Ezzel a fajta termesztéssel azok az anyagok, amelyek nem tartoznak az algákba, bejuthatnak az algákba, és olyan anyagokkal szennyezhetik azokat, amelyek nem csak haszontalanok, de akár károsak is lehetnek az egészségre. Az egészséget elősegítő hatás ezután gyorsan az ellenkezőjévé válhat.

A vizsgálatok során egyes spirulina-algákban mikrocisztinek formájában szennyeződéseket találtak. Ezek a toxinok a cianobaktériumok családjának más algáiból származnak. Ezek az algák akkor is növekednek, ha a spirulinát nem megfelelően termesztik, és ezután kárt okozhatnak magukban a spirulina-algákban, mert egymással kombinálódnak. A mikrocisztinek mérgezőek lehetnek, mint a halálsapkás gombák, és maradandó károsodást okozhatnak a májban vagy a vesében.

Ezenkívül egyes spirulina algák nehézfémeket tartalmaznak, mivel szennyezett vizekben termesztik őket. Ha ilyen szennyezett algákat fogyaszt, a várt hatás megfordul. Ahelyett, hogy méregtelenítené testét a nehézfémektől, valójában hozzáadja a méreganyagokat magához. A szennyezett algák jelei általában hányinger, hasmenés vagy rossz közérzet. Ennek elkerülése érdekében csak olyan algákat vásároljon, amelyek megfeleltek a minőség-ellenőrzésen és alaposan elemezték őket.

Az algatenyésztés második módszere kevésbé hajlamos a szennyezésre. Az üvegcsőrendszerben végzett mesterséges művelés zárt monokultúrákat foglal magában. Erre a célra kilométer hosszú üvegcsöveket helyeznek el a nagy üvegházakban, amelyekben a spirulina algák 10–12 napig nőnek a betakarításig. Mivel a csőrendszer önálló, a szennyeződés kizárható. Idegen algák, nehézfémek, amőbák vagy gombák nem kerülhetnek ebbe a rendszerbe. A szennyeződések csak itt keletkezhetnek a csapvízből. A tiszta spirulina algák az üvegcsőrendszer szennyeződései nélkül általában azok az algák, amelyeket a gyógyszertárakban értékesítenek.

Származási országok

A természetben a spirulina algák erősen lúgos, sekély sós tavakban fordulnak elő. Ott a pH 9 és 11, a levegő hőmérséklete 25 és 40 fok között van. Ezek a körülmények Közép-Amerika, Afrika, Délkelet-Ázsia és Ausztrália bizonyos régióiban találhatók meg.

A spirulinát iparilag Chilében, Ausztráliában, Kaliforniában és Hawaiin termesztik. A gyártók többsége Ázsiában, például Kínában, Thaiföldön vagy Indiában állít elő spirulina algát.

A zárt üvegcsőrendszerből származó algák alapvetően bárhol fejlődhetnek. Németországban és Ausztriában is vannak nagy spirulinagyárak. Az üvegcsövek üvegházakban vannak, amelyekben a természetes növekedési körülmények mesterségesen jönnek létre. Itt a hőmérséklet és a szükséges napsugárzás mesterségesen szabályozható.